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Alternatives végétales : pourquoi Les Nouveaux Affineurs rejoint le "grand défi des ferments du futur"
Les Marches
En pleine accélération commerciale, le créateur de pâtes fermentées végétales inspirées de fromages participe à des programmes de…
Prix des oléagineux - Fort recul des cours du colza, sous la pression des importantes importations européennes
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 4 et 5 avril 2023, expliquée par La Dépêche Le…
De la farine de lupin et d’amande pour des brownies sans gluten
La Depeche
Max de Génie poursuit le développement de son portefeuille produits BVP à base de légumineuses et de céréales autres que le blé.
Prix des oléagineux - Régression des cours du colza, dans le sillage du pétrole
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 3 et 4 avril 2023, expliquée par La Dépêche Le…
En élevage laitier bio, acheter du correcteur azoté est-il rentable ?
Lait
Produire plus de 20 kg de lait bio par vache et par jour en hiver, c’est possible. Souvent, il faudra recourir à un…
Agriculture périurbaine : La Ceinture Verte s’installe en Ile de France
Fruits et Légumes
La société d’économie sociale et solidaire va développer son concept en région parisienne. Elle poursuit aussi son maillage dans…
Prix des oléagineux - Net hausse des cours de la graine de colza, en raison d'achats techniques
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 31 mars et 3 avril 2023, expliquée par La Dépêche…
Un Cluster laine va voir le jour en avril en Nouvelle-Aquitaine
La laine est un matériau de qualité qui peut être utilisé en ameublement, dans l’habillement, en isolant… Sa valorisation est un…
Huiles et protéines végétales : que va faire Berkem de Biopress ?
Les Marches
Spécialiste de la chimie du végétal, le groupe girondin Berkem s’assure un approvisionnement local en acquérant le producteur d’…
Comment les grèves perturbent le transport des grains en France ?
La Depeche
Si le mouvement social désorganise les exportations des céréales et autres oléoprotéagineux sur les ports français, ses…