Fruits et Légumes
Les professionnels annoncent d’ores et déjà des baisses de rendements et des pertes, mais une qualité gustative au rendez-vous.
2018 resultats au total
Fruits et Légumes
Le CTIFL s’est intéressé aux facteurs de choix des méthodes alternatives de protection par les producteurs de légumes, via une…
Fruits et Légumes
Une très bonne qualité des fruits devrait compenser en partie des volumes en retrait pour certaines variétés de pommes. Reste à…
Fruits et Légumes
Les rendements de pommes de terre sont en baisse historique, pour l’UNPT. Les producteurs en appellent au reste de la filière et…
Fruits et Légumes
Jean-François Feuillette met en avant une nouvelle tarte à la Mirabelle de Lorraine IGP dans son réseau de boulangeries partout…
Fruits et Légumes
Ce fenouil de la région de Calabre est un ingrédient de base de nombreuses recettes traditionnelles de la région. Il reste un…
Fruits et Légumes
La production de légumes secs est en forte progression en France. Si les filières se structurent peu à peu, des solutions…
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Interfel rappelle que la sécheresse et les fortes chaleurs qui sévissent depuis quelques semaines impactent à la fois…
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Les tunnels mobiles peuvent permettre d’augmenter la part de cultures sous abri en maraîchage. Grégory Chantre, ingénieur à la…
