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Avocat Hass : la Colombie aurait un potentiel de 3 millions d’hectares
Fruits et Légumes
Le pays compte seulement 25 000 ha actuellement mais les plantations se dynamisent, poussées par la faim des marchés…
Arboriculture : ce qu’apportent les cultures fruitières à la société
Fruits et Légumes
Les services apportés par l’arboriculture à la société ont été décryptés dans une récente étude du Gis Fruits. Une première étape…
Quels sont les principaux critères d'évaluation des variétés de salade de plein champ ?
Fruits et Légumes
Les critères d’évaluation des salades de plein champ sont nombreux, comme en témoigne Maxence Desmul, responsable des essais…
Des variétés anciennes de fruits évaluées en vue d’une relance de leur production
Fruits et Légumes
En Provence, des variétés anciennes régionales ou d’intérêt régional sont évaluées vis-à-vis de leur sensibilité aux…
Poivron, aubergine et courgette : une consommation en hausse
Fruits et Légumes
La consommation de poivron, d’aubergine et de courgette se démocratise en France. Mais cet élargissement du marché national n’est…
Stabilité pour la récolte européenne de pommes et de poires dans un contexte d’incertitude
Fruits et Légumes
Wapa, l'association mondiale des pommes et des poires, a dévoilé ses prévisions de récolte lors le 6 août, lors d'une version…
Salade : le choix variétal est un levier majeur de la qualité sanitaire des cultures
Fruits et Légumes
Grâce à l’acquisition de résistances aux bioagresseurs, l’amélioration génétique est considérée comme un levier majeur de la…
Salade : maîtriser les intrants pour limiter le risque Bremia
Fruits et Légumes
Outre l’utilisation des résistances génétiques, la gestion de l’irrigation et de la fertilisation font aussi partie des leviers…
Année particulière pour la mirabelle de Lorraine IGP
Fruits et Légumes
Récolte et commercialisation en avance, nouveaux modes de consommation, main-d’œuvre plus jeune, festival annulé… 2020 est un…