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Ne pas négliger le chaulage des vignes
Vigne
Le suivi du pH, et si besoin le chaulage, sont essentiels pour s’assurer du bon fonctionnement du sol, notamment dans le cas d’…
Des barriques de seconde main garanties par un tonnellier
Vigne
La tonnellerie Baron se lance sur le créneau des barriques d'occasion avec la gamme Vintage. Le tonnelier rachète les pièces aux…
Un enherbement du cavaillon de la vigne à raisonner au cas par cas
Vigne
Avec la limitation du glyphosate, beaucoup de vignerons tentent de couvrir le cavaillon de diverses espèces. Avec plus ou moins…
Antispila oinophylla, mineuse des feuilles de vigne sous surveillance
Vigne
Le papillon Antispila oinophylla entraîne une défoliation des vignes. Présent dans certains vignobles du nord de l’Italie, il est…
[ Vidéo ] Six nouveautés oeno vues au VITeff 2021
Vigne
Le radar de la rédaction, de passage au Viteff, a flashé sur six nouveautés oeno. Découvrez-les en vidéo.
PestiRiv étudie l’exposition aux pesticides en zone viticole
Vigne
Santé Publique France et l’Anses ont lancé une grande enquête terrain pour étudier l’impact des traitements phytosanitaires de la…
Des colles hydrosolubles pour les étiquettes de vin
Vigne
Attendre de ses étiquettes de vin qu’elles se décollent facilement lors du lavage des bouteilles exige un adhésif hydrosoluble.…
Bâtonner en fin de fermentation pour des rouges plus soyeux
Vigne
Travailler la bouche en apportant du gras, voilà l’objectif recherché par les vignerons qui bâtonnent leurs vins rouges pendant…
« Sevrer » les vignes, pour un bon enracinement
Vigne
Couper les radicelles du porte-greffe pour forcer la racine principale à plonger dans le sol, tel est l’objectif poursuivi par…