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Tech & Bio, deux jours pour faire le plein d’idées et de connaissances sur les productions biologiques
Rendez-vous au salon Tech & Bio les 18 et 19 septembre dans la Drôme pour découvrir les techniques de production biologique…
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Évaluer la santé du troupeau bio
Patre
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[Infographie] Le poids des importations dans le bio en Europe et en France
Bio
L’Union européenne a importé 3,257 milliards de tonnes de produits bio en 2018. Les fruits tropicaux, noix et épices sont les…
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« Braver les préjugés tenaces sur les producteurs locaux »
Bio
Échange avec Nicolas Portas, directeur de l’association nationale Agrilocal, un outil de mise en relation des fournisseurs de…
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Les acteurs du bio relèvent le défi de l'origine France
Bio
Concilier l’offre et la demande pour réussir à atteindre les objectifs de la loi Alimentation, tel est l'épineux sujet auquel est…
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Comment la grande distribution veut garder la main
Bio
Face à l’engouement des consommateurs pour le bio, la grande distribution veut conserver sa place de leader du marché. Mais selon…
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Loc’halle bio fédère l’offre sur le Min de Bordeaux
Bio
Au départ, il y avait une demande du marché d’intérêt national (Min) de Bordeaux pour ramener des producteurs sur le carreau. À…
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Comment les coopératives valorisent la production bio
Bio
Céréalières, d’élevage ou polyvalentes, les coopératives offrent des infrastructures, une organisation et des débouchés aux…
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« La structuration de la restauration collective est un travail de longue haleine »
Bio
Échange avec Nancy Fauré, directrice d’Interbio Occitanie, association constituée fin 2017, afin de développer et structurer les…
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Le pôle bio du Grand Marché de Provence est « structurant »
Bio
Jérémie Becciu, directeur du Min de Châteaurenard-Provence, explique les contours du projet d’installation d’un pôle bio dans le…