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« Ma volière favorisera la mobilité en 3D des poulettes »
Volailles
Jérôme Perrodin a investi dans un bâtiment neuf pour poulettes futures pondeuses d’œufs bio, équipé d’une volière facilitant les…
Souveraineté alimentaire : sur le bio, le compte n’y est pas
Les Marches
La balance commerciale de la France est très déficitaire sur les produits bio, selon le secrétariat général à la planification…
Lait bio : première baisse de la collecte en 15 ans
Les Marches
Le Cniel fait le point sur la collecte de lait bio en France, qui a baissé en 2023 pour la première fois depuis 2008 dans un…
Restauration collective : les 3 points à retenir de la conférence des solutions
Les Marches
Ce 2 avril, au ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, se sont réunis les acteurs de la restauration…
Restauration collective : pourquoi cette « conférence des solutions »
Les Marches
Le ministère de l’Agriculture lance ce matin sa « conférence des solutions » pour que la restauration collective arrive…
Que mangent les enfants à la cantine, et qu’en pensent-ils ?
Les Marches
Les menus servis dans les cantines scolaires ne sont pas, en moyenne, conformes aux objectifs de la loi Egalim selon un rapport…
Le nombre d'éleveurs laitiers bio passe sous la barre des 4000
Lait
Le nombre d'exploitations en lait de vache bio collectées en France a baissé à 3944 en janvier 2024. La moitié de la baisse est…
Comment a évolué la production d’œufs en Allemagne en 2023, code par code ?
Les Marches
L’Allemagne a produit moins d’œufs, mais plus de plein-air en 2023. Le bio reculait. 
Pas besoin d’encadrer les marges sur le bio et les Siqo, selon un rapport
Les Marches
Un rapport du ministère de l’agriculture juge que la grande distribution n’applique pas systématiquement des taux de marges plus…
« Nous vivons à trois avec un système lait bio tout herbe productif et diversifié »
Lait
Le Gaec des Jonquilles, dans les Ardennes, arrive à être productif sur un plateau froid et humide couvert de prairies permanentes…