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Connaître son sol : ce que vous disent (vraiment) les plantes bio-indicatrices
Grandes Cultures
Pour mieux connaître ses sols, les adventices apportent des informations en tant que plantes bio-indicatrices. Mais on ne peut…
Affichage environnemental : le Planet-score testé par 27 fabricants et 8 enseignes
Bio
La loi climat va imposer l’affichage environnemental pour informer le consommateur de l’empreinte écologique des produit…
Mo’Rice : « le végétal tire le rayon laitages en frais »
Fruits et Légumes
La jeune start-up valorise le riz de Camargue dans ses yaourts et alternatives au lait végétales. Jean-Christophe Bernard,…
Commerce équitable en France : Biocoop signe avec Uni-Vert
Fruits et Légumes
Biocoop a signé sur Natexpo le 25 octobre un nouvel engagement de filière fruits et légumes sous label Bio Equitable en France (…
nod, marque GMS de Quintesens, veut remettre du sens dans l’alimentation
Fruits et Légumes
La marque historique bio se lance sur le marché GMS avec une marque dédiée. Huiles et sauces sont disponibles, avec les mêmes…
Biocoop veut allonger la durée de vies des viandes en les faisant mettre sous vide
Les Marches
Le réseau de distribution coopératif part sur le projet de conditionner les viandes à marque Biocoop sous skin dans une barquette…
Avec Gr’in, le café se met au vert… et aux fruits
Fruits et Légumes
Gr’In, l’infusion de café vert aux fruits, a fait part de ses ambitions sur le salon Natexpo.
Les Cruckles surfe sur la vague de la lactofermentation
Fruits et Légumes
La jeune entreprise était de retour à Natexpo, où elle exposait ses gammes, les avantages de la lactofermentation et ses nombreux…
« Nous cultivons du soja en Ille-et-Vilaine grâce à l'arrivée des variétés 000 »
Grandes Cultures
Yves Pihery, agriculteur en conversion bio à Pléchatel, Ille-et-Vilaine, s’est lancé dans le soja en écartant les rangs afin de…