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La dynamique du bio en Allemagne repose sur les MDD
Les Marches
Le marché du bio en Allemagne confirme son dynamisme, à contre-courant de la tendance observée en France. Porté par la montée des…
Produits résiduaires organiques : un enjeu pour maintenir la fertilité des sols sur les territoires
Grandes Cultures
Le recours aux produits résiduaires organiques (PRO) peut pallier la diminution de la ressource des effluents d’élevage dans des…
Collecte de lait : que retenir d'avril 2025 ?
Les Marches
La collecte française de lait de vache a augmenté en avril, mais le bio souffre encore. Le prix du lait bio était d’ailleurs, de…
Les produits résiduaires organiques remplacent la fumure de fond en PK
Grandes Cultures
Les PRO apportent matière organique, chaux et éléments fertilisants en quantités variables selon leur type. État des lieux à…
Moisson 2025 : quels impacts du pic de chaleur actuel sur les céréales à paille ?
Grandes Cultures
Des températures qui dépassent les 30 degrés, une absence de pluies depuis plusieurs semaines…, des inquiétudes pointent dans…
Céréales et oléoprotéagineux bio : fermeté des prix du maïs mais tendance baissière en blé et en orge
La Depeche
À l’approche des nouvelles récoltes, même si la prudence reste de mise côté production en réaction aux ventes trop prématurées de…
Bio : une baisse des surfaces viticoles en 2024 mais une hausse des ventes de vin
Vigne
Après des années de croissance, les vignes cultivées en bio ont diminué de 6 724 hectares en 2024. Le vin bio résiste mieux sur…
« Nous gérons le couvert d’interculture courte entre deux céréales comme une culture à part entière »
Grandes Cultures
Jérôme Noirez, gérant au sein de la SEP Poinsirez à Arraincourt, en Moselle, pratique l’agriculture de conservation des sols.…
Les Suisses, premiers consommateurs de bio au monde
Les Marches
C’est en Suisse que les consommateurs dépensent le plus pour des produits bio et sont le plus réguliers dans leurs achats. De…
Betterave sucrière : rémunération en baisse dans un contexte de marché tendu sur le sucre
Grandes Cultures
Les coopératives sucrières Tereos et Cristal Union ont présenté leurs résultats économiques lors de conférences de presse les 28…