Les Marchés

Accueil Actualités Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Pac et Réglementation Vendre et gérer Contenu partenaire

Le Cnaol appelle les consommateurs à choisir des fromages sous appellation pour faire vivre les territoires. Crédits : © Cnaol

fromages rocamadour et autres AOP — Le Cnaol appelle les consommateurs à choisir des fromages sous appellation pour faire vivre les territoires. Crédits : © Cnaol

Filières laitières Actualités

Les ventes de fromages AOP au lait de chèvre se stabilisent mais le Cnaol…

Réunis à Cahors sur les terres du rocamadour, le Conseil national des appellations d’origine laitières (Cnaol) observe une…

Abonné

28 septembre 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Le marché bio de l'UE a dépassé celui des USA en 2021, mais depuis l'écart s'est creusé et l'Amérique domine Crédits : © Généré par l'IA

le contour de la carte de l'Union européenne en vert, esprit simple et naturel — Le marché bio de l'UE a dépassé celui des USA en 2021, mais depuis l'écart s'est creusé et l'Amérique domine Crédits : © Généré par l'IA

Economie Actualités

Bio : croissance modérée attendue en 2025 sur le marché européen

Plombé par l’inflation en 2022, le marché européen des produits alimentaires bio a renoué avec la croissance dès 2023 et…

27 février 2025 | 1 min

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Crédits : © Généré par l'IA

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé — Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Actualités

Tendance baissière sur les prix des céréales au 24 février

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

25 février 2025 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oléoprotéagineux ces 7 derniers jours ? Crédits : © Généré par l'IA

un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol — Comment ont évolué les prix des oléoprotéagineux ces 7 derniers jours ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Actualités

Les prix du soja reculent dans l'incertitude, ceux du colza aussi faute d'activité

Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

25 février 2025 | 1 min

Comment évoluent les prix du sucre ? Crédits : © Généré par l'IA

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc — Comment évoluent les prix du sucre ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Actualités

Le prix du sucre au plus haut en deux mois et demi

Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier.

25 février 2025 | 1 min

Le commerce extérieur de la France avec les pays tiers reste excédentaire pour l'agroalimentaire mais le solde s'est dégradé Crédits : © Virginie Pinson

bateau porte conteneur à quai — Le commerce extérieur de la France avec les pays tiers reste excédentaire pour l'agroalimentaire mais le solde s'est dégradé Crédits : © Virginie Pinson

Economie Actualités

Commerce extérieur : pourquoi le solde de l’agroalimentaire atteint un plus bas historique

Les chiffres 2024 du commerce extérieur de la France, sont, pour l’agriculture et l’agroalimentaire, très mauvais au regard…

24 février 2025 | 1 min

Témoignage à la Une

Dans la cabine, la programmation se fait via un écran tactile, avant que l’autoguidage prenne le relais et dispense de tenir le volant. Crédits : © Renaud Saint-André

agriculteur dans la cabine de son tracteur pilote l'autoguidage sur un écran tactile. — Dans la cabine, la programmation se fait via un écran tactile, avant que l’autoguidage prenne le relais et dispense de tenir le volant. Crédits : © Renaud Saint-André

Politique et société Actualités

L’agriculture de précision pour réduire la facture

Au Gaec de Palisse, l’autoguidage du tracteur devient un levier d’efficacitéÀ l’heure où chaque euro compte, le Gaec de…

20 juin 2026 | 4 min

Voir tous les témoignages

Production agricole, chiffre d'affaires agroalimentaire, tailles des exploitations, nombre d'actifs agricoles, comment se place l'agriculture française dans l'UE Crédits : © Les Marchés

extrait infpgraphie sur l'agriculture — Production agricole, chiffre d'affaires agroalimentaire, tailles des exploitations, nombre d'actifs agricoles, comment se place l'agriculture française dans l'UE Crédits : © Les Marchés

Economie Actualités

Agriculture : la place de la France dans l’Union européenne en infographie

Alors que le Salon de l’Agriculture ouvre ses portes ce 22 février, les Marchés vous propose de mieux discerner la place de…

22 février 2025 | 1 min

L'Espagne est le premier pays bio de l'UE en termes de superficies, notamment pour les cultures permanentes Crédits : © Being Organic in EU

plantes adventices devant la vigne — L'Espagne est le premier pays bio de l'UE en termes de superficies, notamment pour les cultures permanentes Crédits : © Being Organic in EU

Economie Actualités

Bio : l’Espagne devance la France sur les surfaces certifiées

C’est désormais l’Espagne qui compte le plus de terres bio ou en conversion au sein de l’Union européenne, devant la…

20 février 2025 | 1 min

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Crédits : © Généré par l'IA

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé — Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Actualités

Les prix des céréales en baisse, les surfaces de blé en progression en France en 2025

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

18 février 2025 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oléoprotéagineux ces 7 derniers jours ? Crédits : © Généré par l'IA

un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol — Comment ont évolué les prix des oléoprotéagineux ces 7 derniers jours ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Actualités

Les prix du colza montent, les surfaces estimées en baisse

Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

18 février 2025 | 1 min

Nos dossiers techniques

Bovins — 10 articles

Face aux crises de l'élevage, l'abattage sous pression

Derniers articles du dossier

Porcs-Volailles — 7 articles

En œuf, sortir de la cage, une transition complexe

Derniers articles du dossier

Porcs-Volailles — 5 articles

Les voies du bien-être animal en volaille de chair

Derniers articles du dossier

Comment évoluent les prix du sucre ? Crédits : © Généré par l'IA

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc — Comment évoluent les prix du sucre ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Actualités

Les prix du sucre montent avec la menace de retard de la récolte au Brésil

Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier.

18 février 2025 | 1 min

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Crédits : © Généré par l'IA

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé — Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Actualités

Les prix du blé progressent en France, malgré une concurrence aggressive

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

11 février 2025 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oléoprotéagineux ces 7 derniers jours ? Crédits : © Généré par l'IA

un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol — Comment ont évolué les prix des oléoprotéagineux ces 7 derniers jours ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Actualités

Soja, colza : des prix volatils perturbés par les déclarations de Donald Trump

Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

11 février 2025 | 1 min

Comment évoluent les prix du sucre ? Crédits : © Généré par l'IA

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc — Comment évoluent les prix du sucre ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Actualités

Sucre : des fondamentaux baissiers mais les prix se tiennent

Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier.

11 février 2025 | 1 min

Ecotone, maison mère de Bjorg, renoue avec la croissance en 2024 Crédits : © Virginie Pinson

rayon bio en supermarché — Ecotone, maison mère de Bjorg, renoue avec la croissance en 2024 Crédits : © Virginie Pinson

Economie Actualités

Bio: chiffre d’affaires en hausse pour La Vie Claire et Ecotone sur 2024

Après la crise du bio, deux chiffres à retenir en ce début d'année, le retour à la croissance de La Vie Claire…

6 février 2025 | 1 min

En 2025 le riz resterait une céréale fortement échangée sur le marché mondial Crédits : © Pixabay

du riz blanc sur une table — En 2025 le riz resterait une céréale fortement échangée sur le marché mondial Crédits : © Pixabay

Economie Actualités

Les prix du riz à des plus bas en 20 mois, quelles perspectives pour 2025

La production et la consommation de riz atteindraient des niveaux records pour la campagne 2024/2025. Ces prévisions sont…

5 février 2025 | 1 min

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Crédits : © Généré par l'IA

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé — Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Actualités

Céréales : le début de la guerre commerciale de Trump perturbe le marché

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

4 février 2025 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oléoprotéagineux ces 7 derniers jours ? Crédits : © Généré par l'IA

un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol — Comment ont évolué les prix des oléoprotéagineux ces 7 derniers jours ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Actualités

Les prix du colza et du soja stimulés par les droits de douane de Trump

Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

4 février 2025 | 1 min

Comment évoluent les prix du sucre ? Crédits : © Généré par l'IA

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc — Comment évoluent les prix du sucre ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Actualités

Les prix du sucre se ressaisissent malgré des fondamentaux baissiers

Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier.

4 février 2025 | 1 min

Pour Anton van den Brink, secrétaire général adjoint de la Fefac, les droits antidumping sur la lysine aura des conséquences sur la compétitivité des productions animales européennes Crédits : © Yanne Boloh

Anton van den Brink — Pour Anton van den Brink, secrétaire général adjoint de la Fefac, les droits antidumping sur la lysine aura des conséquences sur la compétitivité des productions animales européennes Crédits : © Yanne Boloh

Economie Actualités

Lysine : la mesure européenne anti-dumping pourrait couter de 4 à 5 €/t d’aliments porc et volaille

La lysine étant surtout cruciale pour les monogastriques, la mesure anti-dumping appliquée par l’UE pourrait couter de 4 à…

3 février 2025 | 1 min

Coûts de revient, marges, production, comment se portent les entreprises agroalimentaires en 2025 ? Crédits : © Les Marchés

Infographie sur la santé économique des entreprises de l'agroalimentaire — Coûts de revient, marges, production, comment se portent les entreprises agroalimentaires en 2025 ? Crédits : © Les Marchés

Economie Actualités

Les entreprises de l'agroalimentaires abordent 2025 avec une santé économique fragilisée, zoom en infographie

Nombreuses sont les industries agroalimentaires françaises qui continuent de subir la hausse des prix amorcée en 2022.…

3 février 2025 | 1 min

1 11 12 13 14 15 16 17 18 19

10 20 30 40 50 60 70 80 90

100 200 300 400 419