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Les particules dans les salles sur caillebotis se voient peu. Mais elles sont très fines et peuvent nuire à la santé du travailleur si elles sont présentes dans l'air en quantité importante.
De nouvelles normes d’exposition aux particules dans les bâtiments d'élevage
De nouvelles valeurs limites d’exposition aux particules en suspension dans les salles d'élevage vont s’appliquer en juillet…
Le guide des bonnes pratiques pour la transformation fermière est un recueil de recommandations techniques élaboré par des organismes de conseil et de formation travaillant au quotidien avec des producteurs fermiers.
Un guide pour les éleveurs de porcs transformateurs à la ferme
Un groupe de travail animé par l’Ifip vient de sortir un guide de bonnes pratiques des transformateurs à la ferme. Ce recueil de…
Analyse de l'Ifip : Les prix des céréales durablement sur un plateau haut
Analyse de l'Ifip : Les prix des céréales durablement sur un plateau haut
Après l’envolée du prix des céréales au printemps, certains cours se détendent, d’autres se stabilisent. Mais il reste certain…
Toutes les truies gestantes élevées en production biologique devront disposer d'une aire d'exercice extérieure partiellement découverte au 1er janvier 2026.
La réglementation bio sur les bâtiments porcins évolue
Tous les bâtiments porcins devront progressivement avoir une aire extérieure ouverte sur trois côtés partiellement…
L’Allemagne et la Pologne ont affiché une chute de plus de 3 millions de porcs abattus au premier semestre de l'année par rapport à l’an dernier.
La production porcine européenne perd du terrain
Selon une analyse de l’Ifip présentée aux matinales du Space, la production porcine européenne est fortement impactée par les…
[Sommet de l’élevage] Fibra’Pig, un aliment divertissant pour les porcs
Jouet comestible pour porcelet, le Fibra’Pig de la coopérative Alicoop a été récompensé au Sommet de l’élevage.
Un contrat gagnant-gagnant pour le porc label Rouge Opale
Le contrat tripartite entre Lidl, le label rouge Opale et des industriels de l’aval assure aux producteurs une rémunération…
Pierre Morfouace (2e en partant de la droite), et ses salariés : Noémie Studer, Angelina Cade (stagiaire), Jules Chatton et Niels Vieille (apprenti). « La prise en compte des attentes sociétales nous intéressent, affirme Jules Chatton. Travailler dans des bâtiments comme ici peut motiver des jeunes. »
Les bâtiments Physior offrent aux porcs du bien-être à tous les stades physiologiques
L’élevage alternatif Physior construit par Pierre Morfouace a été conçu pour tenir compte à la fois des besoins naturels des…
Les nitrites restent toujours autorisés dans l'élaboration des produits de salaisonnerie. Mais leur teneur devront diminuer pour que le programme national nutrition santé (PNNS) soit respecté.
L’Anses recommande de réduire les nitrites dans l’alimentation
Dans un avis publié le 12 juillet, l’Anses « préconise de réduire l’exposition de la population aux nitrates et…