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Un jour avec Simon Garnier et Sébastien Dubreuil, manucures des brebis
Un jour avec Simon Garnier et Sébastien Dubreuil, manucures des brebis
Pour couper les onglons des chèvres ou des brebis, les deux pareurs charentais interviennent, seuls ou à deux, dans la moitié…
La transhumance, très ancrée en Provence et dans le pourtour méditerranéen, ne correspond pas aux attentes du marché en terme de période de production d'agneaux.
Agneau de Sisteron : un contrat spécial pour les éleveurs
La coopérative l’Agneau Soleil a mis en place à la fin de l’année 2020 un contrat spécifique afin de remédier aux périodes de…
Les premiers agneaux de Gaël Bouvier devaient être abattus quelques jours après la signature du contrat Premium avec la Caveb.
La Caveb met en place un contrat tripartite en faveur de l’installation en ovin
La Caveb, coopérative des Deux-Sèvres, lance son contrat premium, qui associe éleveur, abatteur et coopérative pour inciter à l’…
Prairies et parcours en France des richesses à redécouvrir en chiffres
Bovins Viande
L’Institut de l’élevage a édité un livret récapitulatif des atouts et caractéristiques des prairies et parcours en France,…
Frédérique prépare tous les matins les commandes de pelotes et écheveaux qui ont été passées depuis la veille.
Frédérique Turgot, bergère et productrice de laine
Atelier Pure Laine est né dans les dépendances de la ferme l’Agneau d’herbe, où Olivier et Frédérique Turgot élèvent…
L’affichage de l'origine des viandes en restauration examiné le 11 janvier au Conseil d'État
Portail Reussir
L’obligation d’afficher l’origine des viandes est en vigueur pour la viande bovine. Le décret visant à étendre cette mesure à…
La nouvelle marque s'appelle « Agneau des bories », à l'image des cabanes qui abritaient autrefois les bergers.
La Périgourdine recherche de nouveaux éleveurs ovins
Lancer d’ici quelques mois la marque « Agneau des Bories », c'est le projet de la coopérative agricole La Périgourdine…
Un référent bien-être animal obligatoire par élevage ovin
Désormais et depuis le 1er janvier 2022, chaque site d’élevage doit disposer en tout temps d’un référent bien-être animal.