Portail Reussir
L’obligation d’afficher l’origine des viandes est en vigueur pour la viande bovine. Le décret visant à étendre cette mesure à…
Rechercher
230 resultats pour votre recherche "viande"
Après une enquête auprès des éleveurs ovins lait et viande français et européens, le réseau Eurosheep a identifié 35 besoins en…
Aurélie Clet (CER France) explique comment former ses prix en vente directe en élevage ovin allaitant.
Unicor, premier opérateur ovin français, lance sa marque de viande éthique, L’Engagement paysan.
Portail Reussir
Le Royaume-Uni manque actuellement de 15 000 bouchers. C’est ce qu’a affirme l’Association britannique des transformateurs…
La filière ovine irlandaise a su tirer son épingle du jeu face au Brexit et aux bouleversements commerciaux qu’il a engendré.…
Portail Reussir
L’organe de réflexion placé auprès du Premier ministre propose d’instaurer une transition alimentaire à l’horizon 2040 en France…
Une diversité de leviers mis en place par les éleveurs du Sud-Ouest pour la sécurisation du système fourrager et sur la conduite…
En complément de l’élevage ovin viande, la ferme Huchot dans le Bas-Rhin a développé l’atelier brebis lait avec transformation…
