Au Gaec de Bramariguettes, dans l’Aveyron, Sylvie et Joëlle ont converti leur élevage laitier au bio, tout en sortant de la…
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Berger d’alpage, Joël apprécie de vivre avec les animaux au milieu de la nature.
La formation au travail avec un chien est indispensable pour que le compagnon à quatre pattes donne le meilleur de lui-…
Après avoir été dix ans salarié d’une coopérative, Mathieu Pagés a repris ses études avant de s’installer.
La Nouvelle-Zélande découpe ses carcasses et envoie les morceaux les moins chers vers la Chine, les pièces plus rémunératrices…
Avant de s’installer à 35 ans, Anne a parcouru la France en multipliant différentes expériences professionnelles.
Syndiquée depuis six ans aux Jeunes agriculteurs de l’Aveyron, Mathilde Calmels, 27 ans, promeut et défend son métier tout…
Un sondage d’Ipsos rappelle que, loin des discours moralisateurs, les Français restent attachés à la viande qui fait partie de…
Le couple herbivore-prairie protège les sols et le paysage. En valorisant fourrages et coproduits, les productions animales…
Rencontre avec Julien Buchert, chargé de mission agropastoralisme pour le parc national des Cévennes, en charge du projet Mil’Ouv…