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Le lait et les produits laitiers ovins sont largement consommés à travers le monde.  © B. Morel
Le lait de brebis, vecteur mondial de recherches
Le huitième symposium sur le lait autre que de vache, organisé par la fédération internationale du lait, a rassemblé des…
[Vidéo] Sans élevage, les prairies disparaissent du paysage et l’environnement s’en ressent
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Depuis des milliers d’années, le but premier de l’élevage est de nourrir l’humanité. Il joue aussi un rôle sur l’économie et l’…
Christophe Holtzer est salarié chez un éleveur avec des brebis laitières de race Lacaune. © I. Voinson
« Je suis pompier volontaire en parallèle de mon activité de salarié ovin et aide-berger sur deux exploitations en montagne vosgienne »
Tombé amoureux de la montagne, Christophe a trouvé sa place dans deux exploitations ovines qui lui apportent des compétences…
Les brebis solognotes vont valoriser les espaces herbues du parc du château de Chambord.
Le château de Chambord passe à l'écopâturage ovin
50 brebis Solognote s'installent dans le vaste parc clos du château de Chambord, dans le Loir-et-Cher.