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<em class="placeholder">Elevage de brebis manech tête rousse dans les Pyrénées-Atlantiques</em>
Coûts de production en élevage ovin laitier, un mieux relatif en 2024
Après une année 2023 marquée par une forte hausse des coûts de production, la conjoncture s’améliore légèrement en 2024. La…
<em class="placeholder">Amélina Mattel et Nicolas Rechon-Reguet du Gaec Bergerie des 2 Savoie</em>
« Nous confions nos brebis laitières à un éleveur-berger en estive en Savoie »
Au Gaec Bergerie des 2 Savoie, à Flumet (Savoie), Amélina Mattel et Nicolas Rechon-Reguet ont su établir une répartition des…
<em class="placeholder">Graphique : Les produits repartent à la hausse©GEB-Institut de l’élevage, d’après FranceAgriMer</em>
Les fabrications de produits à base de lait de brebis repartent à la hausse
La fabrication des produits à base de lait de brebis est en hausse, à l'instar de la collecte nationale de lait. Toutes les…
<em class="placeholder">Graphique : Hausse nationale sur les premiers mois de la campagne©GEB-Insitut de l’élevage, d’après FranceAgriMer</em>
La collecte se redresse sur les six premiers mois de la campagne 2024-2025
Avec un démarrage précoce, une bonne pousse de l’herbe et de l’aliment moins cher, les brebis laitières françaises ont produit…
<em class="placeholder">Graphique : Recul du cheptel de reproductrices ovin lait fin 2024©GEB-Institut de l’élevage, d’après le SSP(enquêtes de novembre)</em>
Nouveau recul du cheptel français de reproductrices ovin lait fin 2024
La surmortalité due à la fièvre catarrhale ovine a accentué la tendance baissière du cheptel ovin lait français.
<em class="placeholder">L&#039;éleveur surveille ses brebis.</em>
Des lettres pour identifier rapidement brebis et agneaux
Au Gaec Les Brebis d’Iroise, dans le Finistère, un marquage simple avec des lettres et couleurs permet à Morgane Jan et à Thomas…
<em class="placeholder">Paysage de Corse</em>
France Brebis Laitière accueillie en Corse pour son Assemblée générale
Les 24 et 25 avril, l’association à vocation interprofessionnelle France Brebis Laitière a tenu son assemblée générale sur l…
<em class="placeholder">Graphique : Évolution des achats français de produits au lait de brebisentre 2023 et 2024©Institut de l&#039;élevage, d&#039;après Kantar-FranceAgriMer</em>
Les achats français de produits au lait de brebis reculent encore en 2024
Les produits au lait de brebis peinent à se maintenir dans les paniers des Français qui ont perdu en pouvoir d’achat face à l’…
<em class="placeholder">Graphique : Évolution de la richesse du lait de brebis en France©GEB-Institut de l&#039;élevage, d&#039;après FranceAgriMer</em>
Un lait de brebis plus riche sur la campagne 2023-2024
Le lait de brebis français est plus riche en matières grasses et protéiques que sur les cinq campagnes précédentes. L’observation…
<em class="placeholder">Graphique : Évolution des prix du lait de brebis en France©GEB-Institut de l&#039;élevage, d&#039;après FranceAgriMer</em>
Nouvelle hausse du prix payé aux éleveurs de brebis sur 2023-2024
Le prix du lait payé aux éleveurs est en hausse pour tenter de contrebalancer les coûts de production très élevés. Le lait…