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Cérience rassemble Terrena Semences et Jouffray-Drillaud
Chevre
L'emballage ne changera mais l'étiquette du Bleu de brebis devrait être modifiée pour mettre moins en avant la marque et davantage le nom du produit. © DR
Une sortie de crise pour le bleu de brebis ?
Jean-Louis Paoli, président de l’interprofession laitière ovine et caprine corse (ILOCC) © DR
Quels sont les leviers pour augmenter la production laitière ovine en Corse ?
Il faut organiser le pâturage pour baser l’alimentation printanière sur l’herbe. En été, la luzerne, pure ou associée, permet de compenser la baisse de qualité de l’herbe. © DR
Du lait plus tôt ou plus tard dans les Pyrénées-Atlantiques
En repoussant les mises bas au mois de janvier, les éleveurs basques ou béarnais profitent davantage de la pousse de l’herbe. Par…
© Ciirpo
Des brebis dans les vergers
Après la récolte des fruits, les brebis peuvent consommer l’herbe des interrangs jusqu’au pied des arbres et glaner les pommes…
Les plantes bioactives présentent des propriétés thérapeutiques et une plus grande résistance à la sécheresse que les graminées. © D. Hardy
Quand les brebis pâturent les plantes bioactives
Sainfoin, chicorée, plantain… Ces plantes auraient une influence bénéfique sur la santé du cheptel. Témoignages d’éleveurs issus…
Les fortes températures et le déficit pluviométrique décuplent les risques de sécheresse pour 2022.
Un plan sécheresse pour la Région Auvergne Rhône Alpes
Florence, Serge et Dimitri Villeneuve exploitante 96 ha de SAU et détiennent un troupeau de 430 brebis. Ils livrent 1 550 hl de lait par an à Société (Lactalis). Toutes les agnelles sont élevées. © B. Griffoul
« Les portes de la bergerie restent fermées pour le paillage et l’alimentation »
En hiver, une fois dans la bergerie, les éleveurs n’en sortent plus avant que le travail ne soit terminé grâce à des équipements…
Le prix du lait de brebis est en hausse sur la campagne 2019-2020 avec un prix moyen national tous laits à 1 002 euros pour 1 000 litres. © GEB - Institut de l'Élevage ...
Des prix du lait de brebis bio et conventionnel en hausse sur la campagne
Le premier confinement a entraîné un brutal bouleversement pour les fromagers fermiers qui devaient vendre leurs fromages sans le débouché des marchés de plein air et des restaurants. © D. Hardy
Le confinement a été une épreuve pour les fromagers fermiers
La perte brutale des débouchés a entraîné stress, perte de chiffre d’affaires et surcroît de travail pour les fromagers fermiers.

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