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Nathanaëlle et Pascal Legros et Robert Bernard, les trois associés du Gaec les nuits Blanches, élèvent 500 brebis mourérous à Baratier dans les Hautes-Alpes et commercialisent environ 50 % des agneaux en vente directe depuis quelques années.
« L’agneau est un produit saisonnier et nos clients s’adaptent »
Nathanaëlle et Pascal Legros et Robert Bernard, Gaec les nuits Blanches, à Baratier dans les Hautes-Alpes, 500 brebis.
Commercialiser tout ou partie de sa production en circuit court demande beaucoup d'organisation et de temps. Le volet commercialisation en doit pas être négligé, et cela prend du temps de constituer et conserver une clientèle.
Réussir la vente en circuit court en élevage ovin
Être vendeur direct, c’est exercer au moins trois métiers très différents : éleveur, transformateur et commercial. Si le revenu…
Kverneland - Des trémies frontales à double sortie
Machinisme
Kverneland dévoile une gamme de trémies frontales convenant aussi bien aux semences qu'à la fertilisation.
La disponibilité en main-d'œuvre est un sujet qui retient toutes les attentions et pourrait être limitant pour les ateliers fermiers dans les années à venir.
Fromagers fermiers, attention aux charges d’achats d’aliments
Commercialiser sa production en circuit court ne garantit pas un revenu supérieur au circuit long. Le calcul de son coût de…
Les différents circuits de commercialisation ont leurs avantages et inconvénients en termes de temps de travail. La vente sur les marchés mobilise minimum une demi-journée et il faut s'assurer d'un volume suffisant de vente pour que cela soit intéressant.
Organisation, le maître mot en vente directe
L’organisation du travail sur l’atelier vente directe est primordiale. Elle prend la forme d’une astreinte quotidienne en…
Ventes de matériels agricoles neufs – Les délais de livraison dépassent un an
Machinisme
Tracteurs, moissonneuses-batteuses, ensileuses, pulvérisateurs, etc. Selon l'Axema, tous les matériels agricoles sont concernés…
Éleveurs et bergers ont dû, dans un pas de temps très court, réapprendre à éduquer, connaître et utiliser les chiens de protection des troupeaux.
Quand éleveurs et bergers forgent leurs savoirs sur les chiens de protection
Le Cerpam recense dans un ouvrage les savoirs des éleveurs et bergers des Alpes et de Provence en matière de chien de protection.
[VIDEO] Cap protéines - Des agneaux à l'herbe avec des croissances rapides
Patrice Guyard élève des brebis à Crux-la-Ville dans la Nièvre. Il a fait le choix de regrouper ses mises bas et de complémenter…
Les brebis Texel ne sont pas grégaires et se répartissent facilement sur toute la surface du pré.
« Des vaches allaitantes et des brebis pour optimiser le pâturage »
En Bourgogne, le pâturage mixte simultané des ovins et bovins permet de garder des prairies rases tout en optimisant la…
[ESSAI] Presse à balles rondes Kubota BV 5200 Plus - « Le pilotage TIM c’est top »
Machinisme
Charly Macé, entrepreneur de travaux agricoles dans le Calvados, a testé, mi-juillet, la combinaison tracteur M7153 Premium KVT…

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