Depuis le mois d’avril, la question de la prédation par le loup occupe une place importante dans l’actualité.
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Qu’elle soit fermière, artisanale ou industrielle, la glace au lait de brebis commence à grignoter des parts de marché. Exemples…
La Chine a stabilisé ses importations en 2016 mais reste stratégique dans le marché mondial de la viande ovine.