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Les articles parus dans Pâtre en 2017
Voici la liste des articles parus dans la revue Pâtre en 2017. Voir aussi les sommaires compilés en bas de page. Toute l'équipe…
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Le GBPH passe à l’échelle européenne
Les fromagers fermiers auront jusqu’à 2025 pour se former à la version européenne du Guide de bonnes pratiques d’hygiène.
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Les laiteries du bassin des Pyrénées-Atlantiques
Coopératives ou privées, grandes ou petites, solides ou fragiles, dix laiteries des Pyrénées-Atlantiques produisent de l’Ossau-…
Macron demande des plans de filière
Macron demande des plans de filière
Dans le cadre des États généraux de l’alimentation, Emmanuel Macron a demandé à chaque filière de construire un plan pour mieux…