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Le mouton performant des tropiques
Prolifique, facile à désaisonner, apte au pâturage. Ce mouton martiniquais se révèle apte à la vie sous un climat où la…
Engraisser les agneaux rustiques à moindre coût
Engraisser les agneaux rustiques à moindre coût
Avec la flambée des prix des céréales de plus en plus d´éleveurs ovins s´interrogent sur la rentabilité de l´engraissement des…
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L´espace naturel est bien préservé par le mouton
Les Conservatoires d´espaces naturels protègent des milieux naturels, par acquisition, puis en les entretenant.
Les éleveurs du marais valorisent en circuit court
Les éleveurs du marais valorisent en circuit court
Cinq éleveurs ont créé l'association des Moutonniers de l'Estuaire, pour faire reconnaître les spécificités de leurs élevages et…
La Thones et Marthod aussi bien laitière que viande
La Thones et Marthod aussi bien laitière que viande
Une brebis produisant lait et viande mais aussi bien acclimatée à sa montagne natale, la Savoie. Cette race locale, très typée…
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Un atelier de transformation collectif et multi-espèces
En Loire-Atlantique, l’atelier « De la terre à l’assiette » permet à des éleveurs en Cuma de transformer leurs animaux pour la…
Le poil de brebis se tricote chez Lana Corsa
Le poil de brebis se tricote chez Lana Corsa
Belle, la laine de brebis corses ? Oui, lorsqu´elle se mêle à la laine mérinos pour devenir tricot ou carpette. Elle devient…
D´origine cevenole, la Raïole est résistante et facile à désaisonner
D´origine cevenole, la Raïole est résistante et facile à désaisonner
Cette race de brebis transhumantes fournit de l´agneau léger ou un agneau cornu et plus lourd pour l´Aït. Elle s´adapte à une…
La caussenarde des garrigues, une race rustique, bonne marcheuse, prolifique et maternelle
La caussenarde des garrigues, une race rustique, bonne marcheuse, prolifique et maternelle
Habituée aux transhumances languedociennes, la Caussenarde des garrigues s´adapte au parc et demeure productive. Très maternelle…