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La collecte de lait de brebis se maintient à un haut niveau
La collecte française de lait de brebis est stable dans le rayon de Roquefort, progresse dans les Pyrénées-Atlantiques. Elle s'…
Le marché de Réquista passe à la criée
Le marché de Réquista passe à la criée
Le marché ovin de Réquista va passer à la criée et prévoit d’instaurer une garantie de paiement. Des mesures, qui font suite à d’…
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Ovi PC engraisse les agneaux lacaune
La société Ovi PC, spécialisées dans l’engraissement d’agneaux laitiers, fait partie de la filière ovine organisée par métier…
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Les Ovinpiades se sont aussi joués en collectif
En plus des épreuves individuelles, les Ovinpiades comptaient une épreuve collective dont le vainqueur sera à l’affiche de la…
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L’Occitanie veut conforter sa position de leader
La région Occitanie veut continuer à avancer sur ses deux jambes, la viande ovine et le lait de brebis. Si les deux filières…
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Les agneaux chtimis ont droit à une cht’ite mousse
Engraisser les agneaux à la bière donnerait une viande hors du commun. Édouard Delmotte travaille sur ce concept.