Les moutons font les prairies que l’on aime
Sur les quinze lauréats du concours général agricole des prairies fleuries (bientôt « concours des pratiques agroécologiques »), quatre sont des éleveurs ovins.
Le concours général agricole des prairies fleuries a remis ses prix à l’occasion du dernier Salon de l’agriculture. Parmi les 48 éleveurs finalistes désignés par les jurys locaux, quinze lauréats nationaux ont été distingués dans les cinq catégories de prix d’excellence agroécologique. Et parmi ces quinze, quatre sont des éleveurs ovins. Pour ces éleveurs, ce prix est une reconnaissance des savoir-faire déployés au quotidien pour entretenir et tirer le meilleur profit alimentaire de la biodiversité des prairies naturelles et parcours riches en espèces, tout en répondant, aux enjeux environnementaux dont ils ont la charge.
