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Pour la FNO, il faut redoper la consommation d’agneau. Le haché semble être une piste prometteuse mais qui tarde à se…
Premier maillon de la filière laine, les éleveurs retroussent leurs manches et sortent leurs aiguilles à tricoter pour valoriser…
Considérée par nombre d’éleveurs comme un déchet par manque de rentabilité, la laine peine à retrouver ses lettres de noblesse.…
Quand les futurs éleveurs deviennent bouchers et les futurs bouchers des éleveurs.
Peu présentes sur le territoire français, les entreprises pouvant transformer des volumes plus importants de laine sont néanmoins…
Les chiffres de la prédation font l’effet d’une douche froide pour la profession des éleveurs de moutons.
L'entreprise Laines paysannes est née de la rencontre entre l’élevage de brebis de Paul et la partie tissage et…