Des importations de viande ovine modérées
Bien qu’en hausse d’une année sur l’autre, les importations de viande ovine restent modestes en 2022.
Bien qu’en hausse d’une année sur l’autre, les importations de viande ovine restent modestes en 2022.
Bien qu’en hausse d’une année sur l’autre, les importations restent modestes. De janvier à octobre 2022, 69 000 téc ont été importées en France, soit +6 %/2021, mais -11 % comparées à la moyenne des 2015-2019 (avant Covid-19).
Seuls les achats de viande ovine espagnole ont reculé en 2022 (-19 % /2021). Avec un prix de l’agneau lourd entrée abattoir élevé, l’Espagne, peu compétitive sur le marché de la viande, s’est concentrée sur ses envois de vifs qui ont largement progressé (+22 % sur 11 mois).
La Nouvelle-Zélande revient en revanche fortement sur le marché français : la baisse de la demande chinoise au premier semestre l’a incitée à revenir sur le marché européen, son autre client majeur.
