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Copagno, première coopérative auvergnate ovine

La coopérative d’éleveurs spécialisée en ovins, Copagno, est historiquement issue de Haute-Loire. Elle couvre désormais une zone plus large de sept départements.

Avec 250 adhérents et 72 323 brebis au 1er janvier 2022, Copagno garde sa position de première coopérative auvergnate spécialisée en ovin. Historiquement implantée en Haute-Loire, elle compte désormais parmi ses adhérents des éleveurs venant du Puy-de-Dôme, de l’Allier, du Cantal, de la Loire, du Cher et de la Creuse. En 2021, la coopérative a commercialisé 86 000 agneaux, en majorité auprès des deux abattoirs partenaires que sont Alpes Provence Agneau et Bigard, mais aussi avec les abattoirs de Brioude et d’Yssingeaux, qui réalisent du travail à façon pour des petites commandes. Les ovins bio de Copagno sont envoyés à l’abattoir de Neussargues, dans le Cantal.

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