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Les ventes d'oeufs sous marque économique ont bondi de 57 % en juin comparé à l'an dernier, selon Worldpanel Crédits : © Virginie Pinson

boites d'oeufs dans un carton — Les ventes d'oeufs sous marque économique ont bondi de 57 % en juin comparé à l'an dernier, selon Worldpanel Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Retour fracassant des œufs de poules élevées en cage en GMS au deuxième…

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Yves-Marie Beaudet, président du CNPO, présente à la presse le plan de la filière œuf et ses objectifs pour 2030 Crédits : © Virginie Pinson

Yves-Marie Beaudet, président du CNPO — Yves-Marie Beaudet, président du CNPO, présente à la presse le plan de la filière œuf et ses objectifs pour 2030 Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Plan Œufs 2030 : combien de nouveaux bâtiments, quelle part de l'alternatif, quelle stratégie de filière ?

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Les œufs plein air restent plébiscités par les ménages avec une hausse des achats Crédits : © Virginie Pinson

rayon oeuf — Les œufs plein air restent plébiscités par les ménages avec une hausse des achats Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Si les prix des œufs ont baissé, ce n’est pas à cause des achats des ménages

L’évolution des prix des œufs français, au 14 juin 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…

16 juin 2024 | 1 min

L'Association Étiquette Bien-Être Animal dresse un bilan cinq ans après le lancement de son initiative. Crédits : © Association Étiquette Bien-Être Animal

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L’Association Étiquette Bien-Être Animal dresse un bilan cinq ans après le lancement de sa démarche. Lancement,…

29 mai 2024 | 1 min

Les ménages ont acheté un peu moins d'oeufs en avril 2024 qu'en 2023 Crédits : © Virginie Pinson

rayon oeufs — Les ménages ont acheté un peu moins d'oeufs en avril 2024 qu'en 2023 Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Oui, les achats d’œufs ont bien reculé en avril

Les achats d’œufs par les ménages dans la grande distribution étaient bien à la traîne en avril, comme le disaient les…

15 mai 2024 | 1 min

La découpe de pintade est peu présente en rayon alors que la demande des ménages français existe. Crédits : © CIP

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Economie Marché Volaille/Oeufs

La découpe de pintade a du potentiel mais doit s’imposer 

La pintade ne parvient pas à trouver sa place dans les linéaires. Le manque de disponibilité en distribution contribue à…

4 avril 2024 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Bien-être : la France bon élève en poulet, selon le Better Chicken Commitment

La France est fortement représentée dans le dernier ChickenTrack de 2023, outil mis en place par CIWF pour suivre les…

22 mars 2024 | 1 min

Les prix moyens des oeufs ont baissé en GMS en février Crédits : © Virginie Pinson

rayon oeufs a leclerc — Les prix moyens des oeufs ont baissé en GMS en février Crédits : © Virginie Pinson

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20 mars 2024 | 1 min

Les Français ont acheté davantage d’œufs en 2023 qu'en 2022. Crédits : © Virginie Pinson

Les Français ont acheté davantage d’œufs en 2023 qu'en 2022. — Les Français ont acheté davantage d’œufs en 2023 qu'en 2022. Crédits : © Virginie Pinson

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17 janvier 2024 | 0 min

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Aviculture. Elevage de dindes. Dinde Prémium, du sélectionneur Aviagen, accouveur Le Helloco.

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Dinde : la France déficitaire pour la première fois

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Les Français tiennent à leur volaille festive pour les fêtes de fin d'année, mais les producteurs craignent que les prix de détail ne les rebutent. Crédits : © Volailles Fermières Label Rouge

Les Français tiennent à leur volaille festive pour les fêtes de fin d'année, mais les producteurs craignent que les prix de détail ne les rebutent. — Les Français tiennent à leur volaille festive pour les fêtes de fin d'année, mais les producteurs craignent que les prix de détail ne les rebutent. Crédits : © Volailles Fermières Label Rouge

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Les volailles festives Label rouge entre prudence et confiance

À quelques semaines des fêtes de fin d’année, le Syndicat national des labels avicoles de France est confiant, mais prudent…

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15 novembre 2023 | 1 min

Les achats d'oeufs restent très bien orientés Crédits : © Virginie Pinson

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Les achats d’œufs toniques en septembre encore

Bilan des achats d'oeufs dans la grande distribution en septembre. Prix des oeufs et analyse du marché au 24 octobre.

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Les disponibilités en pintade s’érodent en magasin principal débouché de la filière.  

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Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

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Œufs industrie : des opérateurs campés sur leurs positions contrastées

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Les volumes d’œufs vendus dans la grande distribution progressaient en aout Crédits : © Virginie Pinson

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Economie Marché Volaille/Oeufs

La consommation d’œufs toujours dynamique

L’évolution des prix des œufs français, au 26 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine…

27 septembre 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oeufs destinés à l'industrie ces derniers jours ? Crédits : © CNPO

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Les prix des œufs continuent de monter, faute d’offre

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En juin, les Français ont acheté plus d'oeufs qu'en 2022 et même qu'en 2021 Crédits : © Virginie Pinson

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Economie Marché Volaille/Oeufs

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Pour contenir le prix de l'escalope de poulet, les distributeurs ont fait des efforts

29 juin 2023 | 0 min

Les français ont acheté plus d'oeufs en mai 2023 qu'en mai 2022, mais moins qu'en 2021 Crédits : © Virginie Pinson

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Les Français ont encore acheté beaucoup d’œufs en mai, sauf en bio

Les achats des ménages d'œufs étaient dynamiques en mai dans la grande distribution. Le bio restait en difficulté. Point…

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Un marché de l’œuf très attentiste

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Sept recommandations pour donner un nouveau souffle à la filière cunicole en France

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Les ventes d’œufs dans la grande distribution restaient bien orientées en mars Crédits : © Virginie Pinson

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Les achats des ménages d’œufs dynamiques en mars encore

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Nouvelle progression des achats d’œufs en février, le bio se stabilise

Les achats d'œufs ont progressé dans la grande distribution en janvier, malgré la hausse des prix. Point sur marché et prix…

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La pénurie d’œufs se prolonge au Royaume-Uni

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Les achats d’œufs des ménages restent toniques en janvier

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Porc : en 2022, les ménages ont préféré les MDD

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Comment ont évolué les prix des œufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

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Œuf : un peu plus d’échanges vers l’industrie cette semaine

Marché et prix des œufs au 26 janvier

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Les œufs plein air plébiscités par les Français en 2022

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La charcuterie halal a vécu une belle année 2022

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