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Le projet d'ouverture d'une 6ème année de spécialisation en médecine vétérinaire rurale à l'Université de Limoges concentre de nombreuses controverses, mais il fait son chemin. Il devrait en effet faire l’objet d’un vote de texte de loi en fin d’année 2026. Crédits : © J.-C.Gutner (archives)

Maillage vétérinaire : Un projet de formation en 6ème année de spécialisation…

La région Nouvelle-Aquitaine et l’Université de Limoges portent le projet d’ouverture d’une année de spécialisation en…

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Pac et Réglementation

visite de l'usine d'équarrissage Sopa
Sébastien Soulié, éleveur en Corrèze où il est élu à la Chambre d’agriculture est le nouveau président de la Sopa. Le 5 août, il a rencontré les adhérents de l’association Cros air pur.  Crédits : © Renaud Saint-André

Dans les coulisses de la Sopa avec son nouveau président

À l’occasion d’une visite organisée avec l’association de riverains, la directrice QHSE et le nouveau président de l'usine…

Marché Bétail/Viande

« On estime à -16 % la chute des volumes vendus en grande distribution et boucherie traditionnelle, à fin septembre, contre -8 % pour l’ensemble des v
« On estime à -16 % la chute des volumes vendus en grande distribution et boucherie traditionnelle, à fin septembre, contre -8 % pour l’ensemble des viandes de boucherie fraîches », selon Gilles Gauthier. Crédits : © Interbev Bravo le veau

La viande de veau est frappée par la crise

Production et consommation de veaux de boucherie sont en chute libre. La filière veau sous la mère est particulièrement…

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