Les filières fraise et framboise françaises, réunies dans l'AOPn Fraises Framboises de France, ont appelé à un arrêt des surtranspositions à la française, aux contraintes abusives et aux complexités administratives. Crédits : © Ilo de Pixabay
La production française de tomate d’industrie n'est que de 150 000 tonnes environ (140 000 tonnes en 2022, 160 000 tonnes en 2023), pour des besoins de l'industrie de 1,1 million de tonnes au global. Panzani, lui, pour fabriquer sauces et concentrés, a besoin de 100 000 tonnes de tomate. Photo : culture de tomates dans le sud de la France ©Le Panier Provençal Crédits : © Le Panier Provençal
Sébastien Guy, cofondateur et responsable développement de French Food Lovers ; Emanuel (senior) Timóteo, dirigeant de l’entreprise éponyme ; et Emanuel (junior) Timóteo, directeur commercial ; fêtent sur Fruit Attraction 2023 l’entrée de ce producteur distributeur portugais Timóteo dans l’aventure de la prune rouge Lovita. Crédits : © Julia Commandeur
La concurrence espagnole à des prix inférieurs au coût de revient français, en particulier de la pêche plate qui limite la place des fruits ronds français dans le rayon, a été rude. Photo 15 juin 2023 à Paris 12e. Crédits : © Julia Commandeur