Amélie Villette vend ses fromages de chèvre sur un marché le mardi matin dans une ville voisine. Crédits : © Ferme de Toutes Aures Filières laitières Vendre et gérer Dans les yeux d’Amélie : « Il nous faut trouver de nouveaux débouchés pour les…
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min
Bonne année 2024 ! Crédits : © Damien Hardy Ovins-Caprins Vendre et gérer Les articles de La Chèvre que vous avez le plus aimés en 2023 2 janvier 2024 | 0 min
Franck Le Breton et Maud Cloarec, éleveurs en bio tout herbe dans les Côtes-d’Armor. « Notre système nous permet d’avoir beaucoup de temps de pauses dans l’année. Nous prenons six semaines de vacances par an. » Crédits : © A. Conté Economie Vendre et gérer Les 10 reportages en élevage laitier les plus lus en 2023 21 décembre 2023 | 0 min
La dernière épreuve : Le quiz sur la filière caprine Crédits : © M. Royant Ovins-Caprins Vendre et gérer Capr’Inov 2023 : les résultats de Capr’I Cup, le challenge caprin dédié aux jeunes en formation agricole Abonné 27 novembre 2023 | 0 min
Guillaume Buchet et Anthony Bagot ne visent pas une production maximale, mais la meilleure marge. Crédits : © V. Bargain Economie Vendre et gérer Organisation du travail en élevage laitier : « Nous avons cinq semaines de vacances par an et un week-end sur deux » Abonné 30 octobre 2023 | 0 min
Bien que des économies substantielles soient possibles, ce type de matériel est souvent réservé aux robots de traite et aux installations de traite de plus de 16 postes. Crédits : © D. Lecler Economie Vendre et gérer Traite : Une pompe à vide à débit variable génère 40 % d’économie d’électricité Abonné 9 octobre 2023 | 0 min
Séverine Desenclos et Gérard Bochet, entourés de leurs enfants. « Nous avons la chance d’avoir une AOP forte et reconnue. L’alpage exige des efforts soutenus mais c’est le prix à payer pour ce niveau de valorisation. » Crédits : © E. Bignon Economie Vendre et gérer Élevage laitier de montagne : « Travailler en alpage est un art de vivre » Abonné 28 septembre 2023 | 0 min
Sébastien Lodiel, ici avec son épouse. l'éleveur adhère à la démarche Bleu Blanc Cœur et valorise son lait sous la marque Lactel via la filière « Les 20 fermes ». Crédits : © F. Mechekour Economie Vendre et gérer Vaches laitières : « Il n’était pas question d’arrêter le pâturage malgré les robots » Abonné 5 septembre 2023 | 0 min
Le bâtiment est naturellement bien ventilé. Même sans ventilateur, l'été, les vaches préfèrent rester à l'intérieur. Le Gaec ne lésine pas sur le confort et paille à 4 kg par logette. L'assolement en commun permet d'être largement autosuffisant en paille. Crédits : © C. Pruilh Economie Vendre et gérer « Grâce à ses taux, la brune nous rapporte 26 euros pour 1 000 litres de plus sur le prix du lait » Abonné 3 juillet 2023 | 0 min
Le projet Cap'Climat Territoires a été lancé officiellement le 1er juin dernier. L'objectif de faire émerger localement des solutions d’adaptation au changement climatique des élevages caprins ainsi que d’atténuation de leur impact. Crédits : © V. Hervé-Quartier Ovins-Caprins Vendre et gérer La filière caprine en ordre de bataille face au changement climatique Abonné 26 juin 2023 | 0 min
Franck Le Breton et Maud Cloarec, éleveurs en bio tout herbe dans les Côtes-d’Armor. « Notre système nous permet d’avoir beaucoup de temps de pauses dans l’année. Nous prenons six semaines de vacances par an. » Crédits : © A. Conté Economie Vendre et gérer « Notre élevage laitier dégage 80 000 € de revenu pour 40 heures de travail hebdomadaires » Abonné 1 juin 2023 | 0 min
Emilien, Francis, Lionel et Mathieu Renaud. « Nous sommes tous les quatre sur la même longueur d’ondes. Nous voulons vivre de notre métier sans en devenir esclaves. » Crédits : © E. Bignon Economie Vendre et gérer « L’autonomie protéique est notre cheval de bataille » Abonné 24 avril 2023 | 0 min
Benoit Clatot, salarié à l’EARL des Fresnes en Seine-Maritime. " Je n'imagine pas m'épanouir dans mon métier de salarié agricole sans tisser une relation gagnant-gagnant avec mon patron." Crédits : © B. Clatot Economie Vendre et gérer "A l'embauche, j'avais une condition : avoir accès aux résultats de l'élevage " Abonné 12 février 2023 | 0 min
Camille Vasset, conseillère d'entreprise chez Cerfrance Seine Normandie, juge qu'un bon accompagnement est primordial avant d'opérer à tout changement fiscal. Crédits : © Cerfrance Seine Normandie Economie Vendre et gérer Impôt sur les sociétés : « Les sommes laissées dans l’entreprise vont permettre à l’agriculteur d’investir » Abonné 7 février 2023 | 0 min
Avec 75 hectares accessibles et bientôt 107 hectares, l'exploitation est adaptée à un système très pâturant et intensif à la surface. Crédits : © F. Blot Economie Vendre et gérer « J’ai rebondi après avoir failli vendre ma ferme laitière » Abonné 3 février 2023 | 0 min
Alexis, 28 ans, et Cyril, 32 ans, avec leur père Didier Magnière, 61 ans. « Nous partageons une vraie passion pour la race Simmental et n’aimons pas trop faire du tracteur. » Crédits : © A. Conté Economie Vendre et gérer « Nous avons remis à plat tout notre système de production laitier pour devenir autonomes » Abonné 31 janvier 2023 | 0 min
Les épandeurs à table d’épandage sont particulièrement adaptés pour les apports de produits légers à de faibles doses par hectare. Crédits : © Pichon Equipement et Tech Vendre et gérer Quand investir dans un épandeur à fumier à table d’épandage ? L’épandeur à table d’épandage est incontournable pour fertiliser à faible dose avec des produits légers. Son utilisation… Abonné 31 janvier 2023 | 1 min
Myrtille, l'une des doyennes, est en 5e lactation. Elle est encore rentable, avec une 4e lactation à 13 510 litres en 305 jours. Mais son lait présente des taux très faibles (31 et 31,5). « Elle fait partie des dernières vaches ayant des taux si faibles. Elle correspondait à ce que nous recherchions avant la fin des quotas de matière grasse. Depuis, nous sélectionnons pour faire remonter les taux, dont les prix ont été revalorisés. » La moyenne troupeau sur l’année passée est a 43,1 de TB et 34,4 de TP (résultats laiterie). Crédits : © C. Pruilh Economie Vendre et gérer « Avec nos 49 vaches laitières, prévention rime avec efficacité économique » Abonné 16 janvier 2023 | 0 min
Une fois séparés de leur mère, les veaux femelles sont élevés au DAL jusqu’à 12 semaines environ. Crédits : © F. Mechekour Economie Vendre et gérer « Nous misons sur le maïs ensilage et un travail efficace » 29 novembre 2022 | 0 min
La zone du marais breton en Vendée permet de bons rendements en maïs et céréales. Crédits : © Gaec le Gargotteau Economie Vendre et gérer « Nos montbéliardes sont en cohérence avec notre système » 23 novembre 2022 | 0 min
Ovins-Caprins Vendre et gérer Augmenter le prix de ses fromages face à la hausse des intrants Abonné 23 novembre 2022 | 0 min
Economie Vendre et gérer Embauchez-vous ponctuellement un salarié pour vous remplacer ? S’absenter de temps à autre le week-end ou pendant les vacances nécessite de s’organiser. Vous faites-vous remplacer par un… 22 novembre 2022 | 1 min
Romain Charrade, Sylvie Roux, Nadine et Gilles Charrade (le 13 septembre). « Cette année, dès le 20 juin, les vaches ne sont sorties que la nuit et sont passées en ration hivernale jusqu'au retour des pluies au 15 août. » Crédits : © Gaec Charroux Economie Vendre et gérer « Avec le changement climatique, le maïs est devenu possible chez nous à 1 000 mètres d’altitude » 25 octobre 2022 | 0 min
Les logettes creuses offrent un confort inégalé. Le mélange à base de paille, chaux et eau est renouvelé tous les quinze jours. Crédits : © E. Bignon Economie Vendre et gérer « Sur notre exploitation laitière, c’est toujours l’économique qui guide nos choix » 27 septembre 2022 | 0 min
Marie-Pierre, 53 ans, Pierre-Luc, 28 ans et Pascal Orvain, 54 ans. « Nous ne voulons pas produire davantage. L’exploitation est bien dimensionnée pour trois. » Crédits : © A. Conté Economie Vendre et gérer « Nous cherchons à optimiser l’existant avec une centaine de vaches normandes » 9 août 2022 | 0 min
Virginie Tardif et Jean-Luc Romejon, conseillers Seenovia, accompagnent Fabrice et Mathilde Mahou et Maxence Charon dans leur projet d'installation. Crédits : © V. Hervé-Quartier Ovins-Caprins Vendre et gérer Accompagnement sur mesure pour une installation réussie en élevage caprin Abonné 22 juillet 2022 | 0 min
Anne-Laure Gomas, de la chambre d’agriculture de Charente-Maritime Crédits : © V. Bargain Economie Vendre et gérer « Notre système compense le faible potentiel fourrager de nos terres » 28 juin 2022 | 0 min
Sur 408 600 € d’investissement, le Gaec a reçu 14 000 € de subventions. Crédits : © V. Bargain Economie Vendre et gérer Bertrand Poulain a vendu ses 120 vaches pour produire des légumes bio Bertrand Poulain, agriculteur dans le Morbihan, est passé de l’élevage laitier conventionnel aux légumes bio vendus en… 30 mai 2022 | 1 min
Bruno et Dominique Leliard. « Nous préférons faire des concessions pour aider des jeunes à s’installer plutôt que de voir notre exploitation partir à l’agrandissement. » Crédits : © F. Mechekour Economie Vendre et gérer « Notre exploitation laitière a des atouts pour séduire des jeunes » 24 mai 2022 | 0 min
Laurent et Sylvain Henriet, avec leurs fils Léandre et Aubin. « Nous visons la performance économique, mais toujours dans le respect de l’homme et de l’environnement. » Crédits : © E. Bignon Economie Vendre et gérer « L’autonomie est notre fil rouge depuis toujours » Abonné 19 avril 2022 | 0 min
Pour partager un salarié, il faut que le groupe tienne la route. Ce qui compte, c'est l'envie de travailler ensemble. Crédits : © DR Ovins-Caprins Vendre et gérer « Nous employons deux salariés sur quatre élevages » Abonné 30 mars 2022 | 0 min