Les paramètres de la productivité agricole européenne entrent « dans une nouvelle phase », prévient Bruxelles dans son rapport annuel sur les perspect
Les paramètres de la productivité agricole européenne entrent « dans une nouvelle phase », prévient Bruxelles dans son rapport annuel sur les perspectives de l'agriculture à moyen terme. Dans les dix prochaines années, la Commission prévoit en effet une stagnation de la production des principales denrées alimentaires du fait, entre autres, du changement climatique, des nouvelles tendances de consommation et des exigences environnementales renforcées. Crédits : © François d'Alteroche/Illustration
La nette érosion en cours et probablement à venir du cheptel allaitant va mathématiquement se traduire par une réduction des disponibilité en animaux
La nette érosion en cours et probablement à venir du cheptel allaitant va mathématiquement se traduire par une réduction des disponibilité en animaux maigres laquelle commence à sérieusement préoccuper les opérateurs de l'aval, qu'ils soient français, espagnols ou italiens. Crédits : © F. d'Alteroche