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Les achats de fromages de chèvre progressent de 1,5 % sur les sept premier mois de l'année, portés par les marques nationales et le bio. Crédits : © D. Hardy

<em class="placeholder">Fromages de chèvre en supermarché</em> — Les achats de fromages de chèvre progressent de 1,5 % sur les sept premier mois de l'année, portés par les marques nationales et le bio. Crédits : © D. Hardy

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Éric Gobard, agriculteur à Aulnoy en Seine-et-Marne. "Pour sécuriser l’agriculture biologique locale, il nous faut un label qui explique d’où vient le produit." Crédits : © G. Omnès

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« Cohérence, adaptabilité des systèmes, savoir-faire sont des facteurs clés de la réussite économique », affirment les experts des Cerfrance d’Auvergne-Rhône-Alpes. Crédits : © B. Griffoul

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