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Le secteur laitier néo-zélandais est en phase d'expansion, selon NZX Crédits : © Réussir Archives

vaches — Le secteur laitier néo-zélandais est en phase d'expansion, selon NZX Crédits : © Réussir Archives

Filières laitières Marché Produits laitiers

Collecte de lait : une saison record en Nouvelle-Zélande en 2025-2026

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Mary Keough Ledman, analyste spécialiste des produits laitiers à la Rabobank Crédits : © Rabobank

Mary Keough Ledman, analyste spécialiste des produits laitiers à la Rabobank — Mary Keough Ledman, analyste spécialiste des produits laitiers à la Rabobank Crédits : © Rabobank

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Ingrédients laitiers : « Il faut se préparer à des prix durablement élevés », selon la Rabobank

Pour Mary Keough Ledman, analyste spécialiste des produits laitiers à la Rabobank, les marchés doivent s’attendre à des…

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Le marché du végétal est en croissance au Royaume-Uni Crédits : © Image par Dean Moriarty de Pixabay

drapeau du Royaume-Uni — Le marché du végétal est en croissance au Royaume-Uni Crédits : © Image par Dean Moriarty de Pixabay

Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait : baisse de la collecte britannique sur 2021/22

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Le roquefort, comme le camembert, souffre de l'utilisation d'une seule souche de champignon sélectionnée pour la production agroalimentaire standardisée. Crédits : © F.Pigot/Apap

Le roquefort communique pour faire rentrer la consommation de roquefort dans le quotidien. C’est l’AOP fromagère la plus vendue en France après le com — Le roquefort, comme le camembert, souffre de l'utilisation d'une seule souche de champignon sélectionnée pour la production agroalimentaire standardisée. Crédits : © F.Pigot/Apap

Filières laitières Marché Produits laitiers

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Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait : les prix néozélandais menacés

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Les fabrications d’ultrafrais de brebis ont bondi de 12 %. Crédits : © Soignon

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