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Ophélie Lapie-Lamiable et Gaël Vuille, représentant le groupe de travail interprofessionnel, entourent Maxime Toubart (SGV) et David Chatillon (UMC) lors de la présentation du plan « Ensemble pour les vendanges », le 20 juin à Épernay. Crédits : © SGV
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Sécurité des vendanges : la Champagne renforce la prévention

Tirant les leçons des tragédies qui ont émaillé la vendange 2023, la filière champagne se remonte les manches pour…
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carte des accords de libre échange européens en vigueur ou en cours de négociation pour les produits laitiers
Parmi les accords commerciaux en cours de négociation ou finalisés entre l’Union européenne et des pays tiers, seul celui avec la Nouvelle-Zélande fait craindre un risque pour la filière laitière française. Les négociations avec l’Australie sont au point mort. Pour les autres destinations, la position est plutôt offensive. Crédits : © Les Marchés by Réussir
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Les éleveurs laitiers doivent-ils avoir peur des accords de libre-échange ?

Les pays tiers valorisent mieux les produits laitiers français que nos voisins européens. Les accords de libre-échange…
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Frédéric Chartier, président d'ARmor oeufs, entre Thierry Coatrieux (directeur) et Coralie Jézéquel (trésorière) : « Armor œuFrédéric Chartier, président d’Armor œufs, entre Thierry Coatrieux (directeur) et Coralie Jézéquel (trésorière) : « Armor œufs va continuer à développer et moderniser la filière œuf en Bretagne, et en fédérant des femmes et des hommes de valeurs »fs va continuer à développer et moderniser la filière œuf en Bretagne, et en fédérant des femmes et des hommes de valeurs ». Crédits : © P. Le Douarin
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Filière œufs : Le groupement Armor œufs optimiste pour les cinquante ans à venir

En fêtant ses 50 ans d’existence, Armor œufs a voulu transmettre à la troisième génération d’adhérents les valeurs lui…
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Transport d'animaux vivants. camion bétaillère. ovins. chargement. éleveur et chauffeur de camion. discussion. agriculteur et chien. cour de ferme.
En limitant les temps de transport et en obligeant à la présence d’un vétérinaire, le projet de règlement européen sur le transport des animaux semble très déconnecté de la réalité des élevages caprins et des pratiques actuelles. Crédits : © L. Geffroy
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Le projet de règlement européen sur le transport s’adapte mal aux caprins

La Commission européenne propose une nouvelle réglementation sur le transport des animaux qui ne tient pas compte des…
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Dans le cadre du plan de filière chevreau d’Auvergne-Rhône-Alpes, des formations sont organisées dans les centres d’apprentissage boucher afin de faire découvrir la viande de chevreau lourd aux futurs bouchers. Après une heure de sensibilisation en salle, les élèves s’entrainent à la découpe pendant une demi-journée. Crédits : © L. Orhant
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En Auvergne-Rhône-Alpes, une association d’éleveurs pour vendre des gros chevreaux

La nouvelle Association de producteurs pour la valorisation des chevreaux d’Auvergne-Rhône-Alpes espère écouler 200…
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La filière apicole française n’est pas autosuffisante en cireEstimation annuelle de la production de cire d’opercules à partir des quantités de miel produites depuis 2014 en France Crédits : © Source : Itsap ; Observatoire de la production de miel et gelée royale, FranceAgriMer, synthèses 2015 à 2023
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Difficile d’y voir clair sur le marché de la cire

Le marché de la cire souffre d'un manque de transparence et de données. S'il est difficile d'en connaître sa production,…
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« La diversité des sols de l’exploitation permet à tout notre cheptel de passer plus de neuf mois au pâturage, ce qui limite les charges de mécanisation », témoigne Jérôme Cosset, associé au Gaec Cosset, à Saint-Étienne-de-Montluc, en Loire-Atlantique Crédits : © V. Bargain
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« Nos charges de mécanisation ont été réduites à 112 euros/100 kgvv »

Au Gaec Cosset en Loire-atlantique, le passage en système naisseur engraisseur de boeufs en bio avec 100 vêlages sur 300…
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