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L'assistant répond en quelques secondes pour aider les vignerons dans leurs démarches. Crédits : © Capture d'écran/vignelibre.fr

<em class="placeholder">conversation avec l'assistant administratif IA viticole Lucien</em> — L'assistant répond en quelques secondes pour aider les vignerons dans leurs démarches. Crédits : © Capture d'écran/vignelibre.fr

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Il n'existe pas de base de données à jour sur la qualité de la laine française. C'est ce que propose de faire la Bergerie nationale. Crédits : © A. Brimboeuf

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Les hachés d'agneau ont été analysés afin de déterminer leur composition nutritionnelle, couleur (ici), et qualité sanitaire. Crédits : © V. Hervé-Quartier

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17 mars 2023 | 0 min

La vente aux affineurs et grandes surfaces, dès lors que le chiffre d'affaires total du producteur fermier est supérieur à 10 00 euros, est soumise à la contractualisation obligatoire. Crédits : © Archives La Chèvre

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Une enveloppe de 160 millions d'euros répartie par moitié avant et après octobre 2023 est prévue pour distiller des stocks de vin excédentaires. La filière espère 40 millions d'euros supplémentaires. Crédits : © P. Cronenberger

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Assurer une production de fourrage de qualité et en quantité suffisante devient un défi de plus en plus difficile à relever au fil des années. Des travaux sont en cours pour apporter des solutions adaptées à chaque territoire. Crédits : © V. Hervé-Quartier

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Au-delà de leur cas personnel, Gwénaëlle et Moïse Bailhache sont inquiets pour l’avenir d’une filière œuf qui va se retrouver sans œuf bon marché et sous le feu permanent des antiélevages en claustration. Crédits : © P. Le Douarin

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