La France a remporté la coupe du Monde de boulangerie après 16 ans de disette. Crédits : © Frédéric Vielcanet Politique et société Archives La France remporte la coupe du Monde de boulangerie et les sélections Europe…
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min
Kidifuit est commercialisé depuis le 1er janvier 2019. Crédits : © DR Politique et société Archives Andros se lance sur le segment du sans résidus de pesticides 3 janvier 2019 | 0 min
Politique et société Archives La viande de veau française, star du Bocuse d’or 2 janvier 2019 | 0 min
Politique et société Archives Amand Traiteur présente sa saison printemps-été 9 décembre 2018 | 0 min
A gauche, Antoine Mengeot, président d'Espromer. A droite Damien Levallois, gérant de la société Nouvelle Pêcherie de Normandie. Crédits : © Virginie Pinson Politique et société Archives Les Recettes d’Ambroise récompensées par le prix saveurs de Normandie 25 octobre 2018 | 0 min
Un produits prêt à cuire, un produit prêt à réchauffer, un produit prêt à servir. Crédits : © SBV Politique et société Archives SBV dédie sa marque Poule et Toque à toutes les restaurations 18 octobre 2018 | 0 min
Le projet My pocket garden de l'École supérieure d'agricultures d'Angers a remporté le prix Innovation Interfel d'Ecotrophelia. Crédits : © C. Delestrade / ECOTROPHELIA Politique et société Archives Le végétal nourrit la créativité des jeunes 5 juillet 2018 | 0 min
L'AG de Restau'Co s'est tenue le 19 juin au Sirha Green. Crédits : © DIPH PHOTOGRAPHY Politique et société Archives Restau’Co présente un solide bilan 2017-2018 1 juillet 2018 | 0 min
Jean-Louis BERGES (Président de l'Association Vignerons en Développement Durable), Jean-Pierre PASQUET (Co-Président de l'Association Bleu-Blanc-Cœur), Étienne HENRIOT (Président du GIE CRC) et Geoffroy CORMORECHE (Président de l'Association Demain la Terre) Crédits : © DR Politique et société Archives Le Collectif de la Troisième Voie officiellement lancé 26 juin 2018 | 0 min
Marie Garnier, directrice de la qualité et du développement durable de Metro. Crédits : © DR Politique et société Archives Metro coconstruit son offre en restauration durable 7 juin 2018 | 0 min
Claire Iffenecker, responsable développement durable chez Brake. Crédits : © DR Politique et société Archives Brake met trois filières à l’honneur 7 juin 2018 | 0 min
Nathalie Kerhoas, directrice de l'association Bleu-Blanc-Cœur. Crédits : © BBC Politique et société Archives Bleu-Blanc-Cœur s’étend au-delà des productions animales 26 avril 2018 | 0 min
Gino Catena, directeur général d'Avigros. Crédits : © DR Politique et société Archives Avigros fête ses 120 ans à Rungis Abonné 23 novembre 2017 | 0 min
Le Sirha Green se tiendra les années paires en alternance avec le Sirha. Politique et société Archives GL Event lance Sirha Green en juin 2018 Abonné 23 novembre 2017 | 0 min
Bernard Bonnefoy, président de l'association du Fin gras du Mézenc et Roselyne Chapelle, présidente de l'association Maison du Fin gras étaient réunis à Saint-Eulalie le 23 octobre pour leurs assemblées générales, en présence du maire Joseph Peyronnet et du conseiller régional Jean-Claude Flory. Crédits : © M. Coste Politique et société Archives Nouveautés pour le Fin Gras du Mézenc 2 novembre 2017 | 0 min
La finale nationale aura lieu en janvier 2019 au Sirha. Politique et société Archives Restau’Co lance la 16ème édition du Gargantua Abonné 19 juillet 2017 | 0 min
Filières végétales Archives Des innovations en pâtes et ingrédients de cuisine et boulangerie 4 avril 2017 | 0 min
De gauche à droite : Hervé Puech, éleveur de porcs, Félix Puéchal, responsable produits carnés au Groupe Altitude, Benoît Julhes, éleveur de porcs et président de la CAPP, Jean-Marc Malvezin, éleveur de porcs, Jean-François Greiveldinger, directeur commercial Valtitude, Olivier Voisin, directeur général, Jacky Lapeyre, éleveurs de porcs. Crédits : © Groupe Altitude Politique et société Archives Charcuterie : le groupe Altitude lance la marque Valtitude Abonné 28 mars 2017 | 0 min
Le village des métiers de bouche au Sirha 2017. Crédits : © © Diph_Photography/Sirha2017 Politique et société Archives Les fournisseurs de la restauration en pleine effervescence Abonné 2 février 2017 | 0 min
La Fromagerie Germain a investi pour augmenter sa production d'époisses et de langres. Crédits : © DR Politique et société Archives Rians monte en gamme avec 9 AOP fromagères Abonné 2 février 2017 | 0 min
Le lancement de la saison a eu lieu à Sainte-Eulalie, village qui accueillera la fête du Fin Gras du Mézenc le 4 juin prochain. Crédits : © HLP Politique et société Archives Fin Gras du Mézenc : Le Fin Gras du Mézenc revient dans nos assiettes 1 février 2017 | 0 min
De gauche à droite : Hervé Puigrenier et Pierrick Priouzeau, respectivement président et dg des établissements Puigrenier, Quentin Alleaume, responsable commercial Brake, Jean-Claude Virenque et Pierre Cabrit, respectivement président et vice-président d'Unicor. Crédits : © Unicor Politique et société Archives Unicor, Puigrenier et Brake vont vendre du « Bœuf de Montagne » Abonné 30 janvier 2017 | 0 min