Charal
Toute l'actualité agricole rattachée à Charal du groupe d'information Réussir
Actualités
Mobilisation FNB « À quoi joue Bigard ? » : la filière bovine mobilisée pour…
À l’appel de la Fédération Nationale Bovine, une soixantaine d’agriculteurs venus de Corrèze, de Charente, de Creuse, de…
Panorama des abattoirs de bovins en France
La France comptait 230 abattoirs d’animaux de boucherie en 2024, dont 179 de bovins. Certains d’entre eux sont spécialisés…
La restructuration des abattoirs se poursuit
Le secteur des abattoirs de bovins est structurellement partagé entre une logique de prestation de services et une logique…
L’engraissement de veaux croisés prend corps
Face à la décapitalisation du cheptel bovin, les filières d’engraissement de veaux croisés se développent. Ces animaux…
Produire
Vendre et gérer
L’aval de la filière porcine européenne réduit la voilure
L’année 2023 a été marquée par une restructuration importante des activités à l’aval des filières porcines dans plusieurs…
Pac et Réglementation
« Nous voulons une stricte application de la loi et des sanctions, maintenant…
Plusieurs abattoirs ont reçu la visite des Jeunes Agriculteurs et de la FDSEA de la Corrèze dans la nuit de lundi à mardi…
Marché Bétail/Viande
« En trois ans, on a perdu 617 000 agneaux ! » : comment la filière ovine veut…
Les abattages d’agneaux reculent depuis 4 ans, mais la filière croit au potentiel et pousse à travailler au cœur de chaque…
Viande bovine : « Il faut financer un maillage territorial des abattoirs »…
La Fondation pour la Nature et l’Homme (FNH) le dit sans tabou : la filière bovine est enlisée dans une crise…
Filière viande : les restructurations marquantes du premier semestre 2024
La restructuration des abattoirs a continué au fil du premier semestre, et le maillon suivant, ateliers de découpe et…
Décapitalisation, Egalim, crise des abattoirs, tensions avec la GMS, Jean-Paul…
Le président-directeur général du Groupe Bigard a répondu pendant 2hoo aux questions des députés sur la souveraineté…
Consommation et débouchés
Archives
Blocage d'abattoirs : à Villefranche-d’Allier, les éleveurs dénoncent des prix…
À l'appel de la Fédération Nationale Bovine (FNB), les éleveurs se sont mobilisés, dans la nuit du 27 au 28 juillet,…
Porc : Bigard restructure ses outils
Le groupe Bigard restructure ses outils d’abattage de porcs, pour concentrer son activité à Evron, en Mayenne.
