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Isabelle Salles, récupérant les dons des Fermiers d'Or pour l'épicerie. Crédits : © Pamac

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Les problématiques de revenu des agriculteurs et d'étiquetage de l'origine ne touchent pas que la France ou l'Europe. Un récent décret présidentiel américain tente également d'y mettre de l'ordre. Crédits : © Franck Mechekour/Illustration

Les problématiques de revenu des agriculteurs et d'étiquetage de l'origine ne touchent pas que la France ou l'Europe. Un récent décret présidentiel am — Les problématiques de revenu des agriculteurs et d'étiquetage de l'origine ne touchent pas que la France ou l'Europe. Un récent décret présidentiel américain tente également d'y mettre de l'ordre. Crédits : © Franck Mechekour/Illustration

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Circul’Egg a pour objectif de valoriser les coquilles d’œufs et leur membrane intérieure en différents produits destinés à l’alimentation animale, à la nutrition et à la cosmétique. Crédits : © V. Marmuse – CAIA

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Grâce au savoir-faire transmis par les frères Pigneret, Mathieu Sabbagh maîtrise le fonctionnement de l'alambic Müller en cuivre. © Sabs — Mathieu Sabbagh a pris le temps d'intégrer le savoir-faire de la distillation artisanale en collaborant pendant un an avec les frères Pigneret dont il a repris la distillerie. Ils l'ont notamment initié au fonctionnement de l'alambic Müller avec lequel il se déplace en camion dans le vignoble bourguignon. Crédits : © Sabs

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