« En résumé, les exploitations familiales gagnent moins, les consommateurs payent plus et les grands conglomérats au milieu gardent la différence. » Non, nous ne sommes pas en France, mais outre-Atlantique. Et c'est Joe Biden, président des États-Unis, qui le dit dans le cadre d'un décret présidentiel du 9 juillet visant à renforcer la concurrence sur le marché du travail, mais aussi dans un certain nombre de secteurs de l'économie américaine. « S'agissant de l'agriculture et de l'agroalimentaire, le décret présidentiel décline un ensemble de mesures visant à rétablir, au profit des agriculteurs et des éleveurs, un cadre de négociation plus concurrentiel et donc plus équilibré, à alléger leurs charges d'exploitation et à mieux valoriser leurs productions », résume l'ambassade de France aux États-Unis dans sa publication Flash Agri de juillet. Comme en France, pour la loi Égalim et sa suite la proposition de loi Égalim 2, sont affichés au menu : rééquilibrage des relations commerciales et étiquetage de l'origine, avec un important focus sur le secteur de la viande bovine.
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