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Le prix du lait de chèvre progresse légèrement en France au deuxième trimestre 2026, malgré la hausse des charges, tandis que l’Espagne affiche une forte revalorisation de 18 %. Crédits : © G. Beroud

<em class="placeholder">Chèvres alpine à la traite</em> — Le prix du lait de chèvre progresse légèrement en France au deuxième trimestre 2026, malgré la hausse des charges, tandis que l’Espagne affiche une forte revalorisation de 18 %. Crédits : © G. Beroud

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Petite hausse du prix du lait de chèvre au second semestre

Le prix du lait de chèvre payé aux producteurs augmente légèrement au deuxième trimestre dans la continuité du début de…

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15 septembre 2026 | 1 min

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14 septembre 2026 | 6 min

Le dossier à télécharger revient en chiffres, graphes et analyses sur l'année laitière caprine 2020. Crédits : © Idele

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Retour sur l’année économique caprine 2020

26 avril 2021 | 0 min

Les entreprises de conseil en élevage des Deux-Sèvres et d'Ille-et-Vilaine vont fusionner dans une seule entité. Crédits : © A. Villette

Les entreprises de conseil en élevage des Deux-Sèvres et d'Ille-et-Vilaine vont fusionner dans une seule entité. © A. Villette — Les entreprises de conseil en élevage des Deux-Sèvres et d'Ille-et-Vilaine vont fusionner dans une seule entité. Crédits : © A. Villette

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Union des contrôles laitiers 79 et 35

22 avril 2021 | 0 min

Engraisseurs de chevreaux, naisseurs et abatteurs tentent de trouver une issue à cette crise. Crédits : © D. Hardy

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Chevreau : la Fnec appelle les engraisseurs et abatteurs à trouver un accord rapidement

4 mars 2021 | 0 min

Prix et composition du lait de chèvre en 2020 Crédits : © GEB - Idele

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L’année 2020 a été marquée par la hausse du prix du lait de chèvre

25 février 2021 | 0 min

Une zone de production concentrée dans le nord-ouest de la région Crédits : © Agreste

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En Nouvelle-Aquitaine, 307 000 chèvres et des résultats meilleurs qu’ailleurs

22 février 2021 | 0 min

Lidl permet une valorisation à 790 euros les mille litres pour environ cinq millions de litres. Crédits : © D. Hardy

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Lidl et Soignon passent un accord pour du lait de chèvre à 790 euros les mille litres

12 février 2021 | 0 min

La grande distribution a profité de la situation sanitaire en vendant davantage de fromages de chèvre en libre-service. Crédits : © D. Hardy

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Les éleveurs de chèvres appellent à la poursuite des hausses de prix

9 février 2021 | 0 min

Les rendez-vous techniques et professionnels de Capr'Inov sont à suivre en ligne, en direct ou en différé. Crédits : © Capr'Inov

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Pour suivre Capr’Inov numérique en direct

23 novembre 2020 | 0 min

Le salon qui devait se tenir à Niort les 25 et 26 novembre maintient une édition spéciale, à huis clos mais à suivre à distance, avec webinaire, concours, Capr'I Cup et débats professionnels. Crédits : © D. Millet

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Capr’Inov en version numérique

10 novembre 2020 | 0 min

Différentes stratégies pour dégager un revenu grâce à l’atelier caprin Crédits : © CA 86

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Encore une année difficile dans la Vienne pour l’atelier céréales, heureusement que les chèvres sont là !

3 novembre 2020 | 0 min

À la Haute Piltière, Cyrille et Romain élèvent 350 chèvres, indemnes Caev, qui produisent 350 000 litres. 120 000 litres sont transformés essentiellement en fromage Sainte-maure-de-touraine. Le reste est livré en laiterie. Crédits : © N. Bossis

À la Haute Piltière, Cyrille et Romain élèvent 350 chèvres, indemnes Caev, qui produisent 350 000 litres. 120 000 litres sont transformés essentiellem — À la Haute Piltière, Cyrille et Romain élèvent 350 chèvres, indemnes Caev, qui produisent 350 000 litres. 120 000 litres sont transformés essentiellement en fromage Sainte-maure-de-touraine. Le reste est livré en laiterie. Crédits : © N. Bossis

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Retrouvailles technico-économiques caprines en Centre-Val de Loire

23 octobre 2020 | 0 min

Durant ces quatre jours, dont une journée au salon Ferme Expo, les candidats pourront visiter les exploitations à reprendre. Ils rencontreront aussi les acteurs agricoles locaux et pourront découvrir l'environnement socio-économique du territoire. Crédits : © CA37

Durant ces quatre jours, dont une journée au salon Ferme Expo, les candidats pourront visiter les exploitations à reprendre. Ils rencontreront aussi l — Durant ces quatre jours, dont une journée au salon Ferme Expo, les candidats pourront visiter les exploitations à reprendre. Ils rencontreront aussi les acteurs agricoles locaux et pourront découvrir l'environnement socio-économique du territoire. Crédits : © CA37

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Un rallye pour reprendre des chèvreries en Touraine

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A défaut de présence physique, les concours et les ateliers techniques pourront être suivis à distance. Crédits : © Capr'Inov

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Capr’Inov décalé d’une année mais maintien d'une journée en ligne le 25 novembre

1 octobre 2020 | 0 min

9,7 % des chèvres françaises étaient conduites en bio ou en cours de conversion fin 2019. Crédits : © D. Hardy

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Plus de 1 200 exploitations caprines engagées dans l’agriculture biologique

27 août 2020 | 0 min

Les exploitants de moins de 40 ans sont sensiblement mieux représentés en production caprine. Crédits : © Agreste

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Le renouvellement des générations plus dynamique en caprin

12 août 2020 | 0 min

Les abattoirs ont continué à collecter les chevreaux pendant le confinement tout en sachant qu'ils ne parviendraient pas à les valoriser correctement. Crédits : © D. Hardy

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Coûte que coûte, libérer les stocks de chevreaux

24 juin 2020 | 0 min

Le dossier économique de l’Institut de l’élevage voit en 2020 une opportunité pour relancer la filière après la crise sanitaire du Covid-19. Crédits : © GEB - Idele

Le dossier économique de l’Institut de l’élevage voit en 2020 une opportunité pour relancer la filière après la crise sanitaire du Covid-19. © GEB - I — Le dossier économique de l’Institut de l’élevage voit en 2020 une opportunité pour relancer la filière après la crise sanitaire du Covid-19. Crédits : © GEB - Idele

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Retour sur l’année économique de la filière chèvre

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Le salon Capr'Inov se tiendra les 25 et 26 novembre à Niort, dans les Deux-Sèvres. Crédits : © Capr'Inov

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16 juin 2020 | 0 min

Les filières laitières biologiques françaises : La 3e vague de conversion, un changement d’échelle Crédits : © Idele

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15 juin 2020 | 0 min

Le CFPPA Olivier de Serre profite de la proximité de la ferme expérimentale caprine du Pradel pour réaliser des cours pratiques en élevage. Crédits : © B. Morel

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L'élevage caprin est potentiellement source de pollution mais il permet aussi de stocker du carbone, nourrir la population et entretenir la biodiversité. Crédits : © 2 prairies/Anicap

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Cap’2ER pour évaluer son impact environnemental

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