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Le Cnaol appelle les consommateurs à choisir des fromages sous appellation pour faire vivre les territoires. Crédits : © Cnaol

fromages rocamadour et autres AOP — Le Cnaol appelle les consommateurs à choisir des fromages sous appellation pour faire vivre les territoires. Crédits : © Cnaol

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Les ventes de fromages AOP au lait de chèvre se stabilisent mais le Cnaol…

Réunis à Cahors sur les terres du rocamadour, le Conseil national des appellations d’origine laitières (Cnaol) observe une…

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28 septembre 2026 | 1 min

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21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

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14 septembre 2026 | 6 min

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Concours des saveurs de Nouvelle-Aquitaine, des Limousins récompensés

La première des quatre sessions du concours des saveurs de Nouvelle-Aquitaine, organisé par l’Agence de l’alimentation de…

7 juillet 2024 | 1 min

Chantal Cor-Jean-Vincent Gauzentes, un tandem engagé et complémentaire qui a œuvré à la création d’Agrolab’s. Crédits : © P. OLIVIERI

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Agrolab's : cinq bougies et leader tricolore

Leader national dans son secteur, le laboratoire interprofessionnel Agrolab’s a soufflé ses cinq bougies et vise de…

6 juillet 2024 | 1 min

Le prix du lait 2024 devrait se situer entre celui de 2022 et de 2023, plus proche de celui de 2023. Crédits : © Agrial - Archives

Dans une usine d'Eurial, du groupe coopératif Agrial. — Le prix du lait 2024 devrait se situer entre celui de 2022 et de 2023, plus proche de celui de 2023. Crédits : © Agrial - Archives

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En 2023, la coopérative Agrial a payé le lait 470 euros les 1000 litres, toutes primes toute qualité confondues. Un prix…

20 juin 2024 | 1 min

Le concours a permis de mettre en avant avec les différentes catégories l’IGP Tomme des Pyrénées. Crédits : © R. Kann

Tomme des Pyrénées — Le concours a permis de mettre en avant avec les différentes catégories l’IGP Tomme des Pyrénées. Crédits : © R. Kann

Filières laitières Actualités

Le palmarès du Concours de la tomme des Pyrénées au lait cru 2024

Neuf tommes au lait de chèvre ont été médaillées lors du concours de la Tomme des Pyrénées au lait cru qui s'est tenu le 15…

19 juin 2024 | 1 min

Avec sa barbichette et ses cornillons, cette adorable petite chèvre peut être réalisée avec yeux en plastique, fils en coton, patience et rembourrage. Crédits : © MiFil-MiCalin

Doudou chèvre en crochet — Avec sa barbichette et ses cornillons, cette adorable petite chèvre peut être réalisée avec yeux en plastique, fils en coton, patience et rembourrage. Crédits : © MiFil-MiCalin

Ovins-Caprins Actualités

Une adorable petite chèvre en crochet

Les doigts de fée feront des heureux en réalisant ce doudou chèvre en crochet.

15 juin 2024 | 1 min

Les journées nationales de l'agriculture à Hyper U, Mende Crédits : © Marion Ghibaudo

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Les producteurs lozériens célébrés

Les 7, 8 et 9 juin ont eu lieu les journées nationales de l’agriculture. En Lozère, Hyper U a mis en avant…

13 juin 2024 | 1 min

Pour les 80 ans du Débarquement, Isigny a relooké les emballages de ses produits et prévoit des ventes en hausse. Crédits : © H. Pertriaux

boîte caramel Isigny relooké pour les 80 ans du débarquement — Pour les 80 ans du Débarquement, Isigny a relooké les emballages de ses produits et prévoit des ventes en hausse. Crédits : © H. Pertriaux

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Prix du lait : Isigny-Sainte-Mère a payé 533 euros pour 1 000 litres en 2023

La coopérative normande Isigny-Sainte-Mère affiche un EBE 2023 en baisse mais reste confiante. En assemblée générale, elle…

7 juin 2024 | 1 min

Le palmarès a été annoncé le dimanche 2 juin après-midi par Claude Romagné et Sylvain Boiron respectivement président du jury du concours et président du concours Fromagora. Crédits : © D. Hardy

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Filières laitières Actualités

Les résultats du concours de fromages fermiers de chèvre Fromagora 2024

Fromagora, le concours national de fromages de chèvre fermiers, a distribué 74 médailles dont 27 médailles d’or, 31…

3 juin 2024 | 1 min

Les fromages de chèvre bourguignons ont récolté 28 médailles d'or, 36 d'argent et 35 de bronze lors du concours régional des fromages fermiers de Bourgogne. Crédits : © CA Yonne

Fromages fermiers de Bourgogne en dégustation — Les fromages de chèvre bourguignons ont récolté 28 médailles d'or, 36 d'argent et 35 de bronze lors du concours régional des fromages fermiers de Bourgogne. Crédits : © CA Yonne

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Palmarès caprin du concours régional des fromages fermiers de Bourgogne 2024

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27 mai 2024 | 1 min

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France-Maroc : sur le terrain agricole ça matche

À l’occasion du salon agricole de Meknès organisé dernièrement au Maroc, plusieurs filières françaises dont l’élevage ovin…

19 mai 2024 | 1 min

Parmi les rêves proposés par cette boutique en ligne, une authentique crotte de chèvre conservée dans une fiole étiquetée. Crédits : © MisterCuriosities

crotte de chèvre dans une fiole en verre — Parmi les rêves proposés par cette boutique en ligne, une authentique crotte de chèvre conservée dans une fiole étiquetée. Crédits : © MisterCuriosities

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Une crotte de la chèvre de Monsieur Seguin dans une fiole en verre

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12 mai 2024 | 1 min

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Un nouveau skyr Soignon au lait de chèvre

Soignon, la marque leader du fromage de chèvre, lance un nouveau produit au rayon ultra-frais, un skyr, un yaourt au lait…

7 mai 2024 | 1 min

Rando-fromage en France

Ovins-Caprins Actualités

Rando-fromage en France

Un guide propose 31 randonnées pour découvrir les terroirs fromagers français et les producteurs de lait et de fromages.

27 avril 2024 | 1 min

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Qui est la nouvelle présidente de Bienvenue à la Ferme du Cantal ?

Une jeune productrice de viande d’aubrac transformée à Junhac, a pris les rênes de l’association départementale de…

14 avril 2024 | 1 min

La bande dessinée est une rétrospective des voyages d’étude et montre ce que les éleveurs ont appris techniquement et humainement. Crédits : © Civam du Haut Bocage

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Ovins-Caprins Actualités

Une bande dessinée raconte les voyages du groupe caprin

10 avril 2024 | 0 min

La caprinothérapie s'adresse autant aux enfants qu'aux adultes. Crédits : © Damien Hardy

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La caprinothérapie ou quand les chèvres deviennent les nouvelles thérapeutes à la mode

Dans un monde où le bien-être mental et émotionnel est devenu une priorité croissante, une nouvelle tendance surprenante…

1 avril 2024 | 1 min

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Les producteurs de fromages fermiers de chèvre peuvent inscrire leurs fromages au concours Fromagora qui se tiendra à…

24 mars 2024 | 1 min

Focaccia au mothais sur feuille et œuf poché Crédits : © A. Orphelin/Anicap

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Focaccia au mothais sur feuille et œuf poché

Cette recette facile de focaccia met à l’honneur le fromage de chèvre mothais sur feuille. Cette version italienne de…

8 mars 2024 | 1 min

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Le concours général agricole des produits laitiers se tenait le lundi 26 févriers 2024. Parmi les 397 médailles du réputé…

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22 février 2024 | 0 min

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Lego a fabriqué un chevrier sympa avec sa chèvre. À condition de tomber sur le bon sachet de minifigurine…

20 février 2024 | 1 min

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Un amusant livre pour enfants où la dernière chèvre de Monsieur Seguin se venge enfin du loup.

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Dany Boon défend une chèvre au cinéma

En salle le 21 février, le film "Les chèvres !" raconte l'histoire loufoque de l'improbable procès d'une chèvre au 17e…

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