Signature du contrat sainte-maure-de-touraine
Temanuata Girard du conseil régional Centre-Val de Loire et Benoit Limouzin, président de l’AOP sainte-maure-de-touraine, ont signé le contrat de filière à l’EARL Les Capri’scieuses, dans la commune même de Sainte Maure de Touraine, en Indre-et-Loire. Crédits : © ODG ste-maure-de-touraine
Des employés s'affairent à la récolte de salades dans une parcelle du Gaec Stéphan. A droite, Christian Stéphan, l'un des trois associés du Gaec Stéph
Des employés du Gaec Stéphan, à Sibiril, dans le Nord Finistère, s’affairent à la récolte de salades. Pour Christian Stéphan (à droite), l’un des trois associés du Gaec : « Il est très important de savoir écouter le personnel, échanger et comprendre que parfois c’est compliqué. J’ai appris le management sur le tas, mais cela fonctionne ». Crédits : © Claire Tillier