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<em class="placeholder">Benoit Rouillé, responsable service climat</em>
Benoit Rouillé, responsable du service climat de l’Idele. « Une vache émettra toujours du méthane. Les additifs permettent de réduire les émissions, mais les fourrages et la composition de la ration ont leur rôle à jouer.» Crédits : © Idele

Réduction de méthane : « Les additifs alimentaires, un bonus lorsque la ration…

Si les additifs alimentaires sont efficaces pour réduire les émissions de méthane des vaches en production, leur…

Utilisation de levures. Saccharomyces cerevisiae.
Les levures « Saccharomyces cerevisiae » sont utilisées en boulangerie ou en brasserie... mais aussi en alimentation animale. Crédits : © DR

Les levures, alliées discrètes en élevage

Prévenir les acidoses, soutenir la production et renforcer l’immunité : des études présentées par Phileo by Lesaffre…

Ferm&#039;Inov Jalogny ferme expérimentale
La trajectoire d'amélioration du bilan carbone n'est pas «un long fleuve tranquille». Elle dépend de la qualité des fourrages de l'année, des aléas sanitaires sur la productivité du troupeau... Crédits : © Ferm’inov

Élevage bovins viande : Ferm’inov avance sur sa trajectoire bas carbone

La ferme expérimentale Ferm’inov, en Saône-et-Loire, s’est engagée dans l’amélioration de son empreinte carbone. En mettant…

Chèvres alpines à l&#039;extérieur
Tous systèmes confondus, l’élevage caprin français moyen affiche des émissions brutes moyennes de 1,46 kg équivalent CO₂ par litre de lait. Crédits : © D. Hardy

Le diagnostic climatique des élevages caprins

Émetteur de gaz à effet de serre, l’élevage caprin est concerné par l’effort de réduction des émissions. Cap’2ER permet…

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Stockage de fumier dans un champ
Plutôt que de stocker le fumier en bout de champs, l’épandre sur un couvert végétal développé à l’automne, par forte hygrométrie, mais aussi sur un sol avec une très bonne activité biologique qui risque d’être même assez affamée à cette époque ! Crédits : © Frédéric Thomas

Gestion des effluents : si tu n'épands pas ton fumier le jour du curage de ta…

​​​​​Un brin provocateur ce titre, trop commercial diront certains, et que fait cet article dans la revue « TCS » qui met…

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Des brebis Romane dans une bergerie.
La race Romane, ex-INRA 401, est connue pour sa prolificité et ses aptitudes bouchères. Crédits : © D. Séailles

La Romane ouvre un nouveau chapitre

Lors de son assemblée générale le 3 juin, l’OS Romane a dressé un bilan positif de l’année 2025, qui voit une reprise de la…