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Cinq difficultés majeures sont pointés par Solidarité Paysans pour les jeunes installés qu'elle accompagne : des investissements toujours plus lourds, un accès au financement limité, des prévisions économiques trop optimistes, des choix juridiques inadaptés ou encore un coût de reprise en hausse. Crédits : © Xavier Remongin / agriculture.gouv.fr

Jeune agriculteur de dos dans un champs de légumes d'industrie — Cinq difficultés majeures sont pointés par Solidarité Paysans pour les jeunes installés qu'elle accompagne : des investissements toujours plus lourds, un accès au financement limité, des prévisions économiques trop optimistes, des choix juridiques inadaptés ou encore un coût de reprise en hausse. Crédits : © Xavier Remongin / agriculture.gouv.fr

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Le réseau Biocoop compte 623 magasins aujourd'hui, soit une trentaine de plus par rapport à 2019. © Philippe Gautier -FLD — Le réseau Biocoop compte 623 magasins aujourd'hui, soit une trentaine de plus par rapport à 2019. Crédits : © Philippe Gautier - FLD

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Damien Lacombe, président de Sodiaal. « Nous espérons que la restauration collective reprenne. En 2019, nous avons conquis deux grands marchés qui int — Damien Lacombe, président de Sodiaal. « Nous espérons que la restauration collective reprenne. En 2019, nous avons conquis deux grands marchés qui intègrent des produits bio et AOP, conformément à la loi Egalim. » Crédits : © C. Pruilh

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