Agriculture biologique

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Cinq difficultés majeures sont pointés par Solidarité Paysans pour les jeunes installés qu'elle accompagne : des investissements toujours plus lourds, un accès au financement limité, des prévisions économiques trop optimistes, des choix juridiques inadaptés ou encore un coût de reprise en hausse. Crédits : © Xavier Remongin / agriculture.gouv.fr

Jeune agriculteur de dos dans un champs de légumes d'industrie — Cinq difficultés majeures sont pointés par Solidarité Paysans pour les jeunes installés qu'elle accompagne : des investissements toujours plus lourds, un accès au financement limité, des prévisions économiques trop optimistes, des choix juridiques inadaptés ou encore un coût de reprise en hausse. Crédits : © Xavier Remongin / agriculture.gouv.fr

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Après des pertes moyennes autour de 350 euros/hectare en 2018 et 2019, ces dernières sont estimées en moyenne à 700 euros/hectare en 2020, et à plus de 1500 euros dans les cas les plus critiques. Crédits : © Source : CGB.

Des revenus betteraviers dans le rouge trois années de suite © Source : CGB. — Après des pertes moyennes autour de 350 euros/hectare en 2018 et 2019, ces dernières sont estimées en moyenne à 700 euros/hectare en 2020, et à plus de 1500 euros dans les cas les plus critiques. Crédits : © Source : CGB.

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La tendreté et la flaveur représentent deux facteurs majeurs de la qualité de la viande bovine. Ce sont des éléments indissociables du plaisir éprouvé lors de la dégustation et qui font partis des attentes exprimées par le consommateur dans les enquêtes d’opinion. Crédits : © F. D'Alteroche

La tendreté et la flaveur représentent deux facteurs majeurs de la qualité de la viande bovine. Ce sont des éléments indissociables du plaisir éprouvé lors de la dégustation et qui font partis des attentes exprimées par le consommateur dans les enquêtes d’opinion. Crédits : © F. D'Alteroche

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Cultures maraîchères à Blagnac en Gironde (2015). Crédits : © Lisa_BN / flickr

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webimaire LdF — « Le Plan de relance peut vous soutenir pour regagner notre souveraineté alimentaire », a déclaré le ministre de l’Agriculture, Julien Denormandie, qui est intervenu lors du webinaire de Légumes de France. Crédits : © Capture écran du Webinaire Légumes de France par FLD

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Malgré la crise du coronavirus, la bière de Noël sera bien présente cette année. Issue d'une très ancienne tradition revenue sur le devant de la scène depuis quelques années, elle avait généré un volume moyen de 12 Ml pour la période des fêtes de fin d’année en 2019 selon Brasseurs de France. Crédits : © distelAPPArath (Pixabay)

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Jean-François Loiseau, président d'Axéréal, lors de l'AG du 10 décembre 2020. Il y a notamment accueilli deux nouveaux administrateurs : Valérie Leguereau (2è en partant de la droite), 41 ans, agricultrice en polyculture-élevage (volailles) dans le Loir-et-Cher et Xavier de Verneuil (3è en partant de la gauche), 36 ans, exploitant en grandes cultures dans l’Indre. Crédits : © Axéréal

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