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Cinq difficultés majeures sont pointés par Solidarité Paysans pour les jeunes installés qu'elle accompagne : des investissements toujours plus lourds, un accès au financement limité, des prévisions économiques trop optimistes, des choix juridiques inadaptés ou encore un coût de reprise en hausse. Crédits : © Xavier Remongin / agriculture.gouv.fr

Jeune agriculteur de dos dans un champs de légumes d'industrie — Cinq difficultés majeures sont pointés par Solidarité Paysans pour les jeunes installés qu'elle accompagne : des investissements toujours plus lourds, un accès au financement limité, des prévisions économiques trop optimistes, des choix juridiques inadaptés ou encore un coût de reprise en hausse. Crédits : © Xavier Remongin / agriculture.gouv.fr

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« Malgré la situation, nous avons pu payer nos adhérents le même prix qu’en 2019, voire plus pour certains produits », souligne Bertrand Feraut, président de la coopérative Uni-Vert (à droite en compagnie de Nordine Arfaoui, directeur). Crédits : © Philippe Gautier - FLD

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Jon Wright, analyste de l'IGD a exposé une analyse de marché approfondie sur les perspectives des tendances du marché des produits frais dans un monde post-Covid. Il a notamment insisté sur la vague Healthy que les distributeurs ont su saisir malgré la crise. Crédits : © Julia Commandeur - FLD / IGD /captures d'écran

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