Aller au contenu principal

Lidl et Soignon passent un accord pour du lait de chèvre à 790 euros les mille litres

Lidl permet une valorisation à 790 euros les mille litres pour environ cinq millions de litres. © D. Hardy
Lidl permet une valorisation à 790 euros les mille litres pour environ cinq millions de litres.
© D. Hardy

L’enseigne Lidl et la coopérative Eurial poursuivent leur engagement pour la revalorisation du lait de chèvre. Quelques jours après l’appel de la Fnec pour revaloriser le prix du lait, Lidl France s’engage à augmenter le prix du lait à 790 € pour 1 000 litres. Ce prix s’applique sur les fromages de chèvre de la marque Soignon et concerne un volume d’environ cinq millions de litres par an. Dans le même temps, Michel Biero, directeur des achats chez Lidl et Mickaël Lamy, éleveur caprin et président du métier lait de chèvre d’Agrial, se sont entendus sur une hausse des volumes vendus dans l’enseigne puisque la couverture passe de 15 bases logistiques à 25 bases logistiques. Une dynamique positive saluée par Mickaël Lamy : « C’est un vrai pas en avant pour la filière caprine et pour tous les éleveurs qui se sentent aujourd’hui valorisés et encouragés par de tels engagements ». En pleines négociations annuelles entre distributeurs et fournisseurs, cet engagement peut laisser espérer que d’autres grandes enseignes s’en inspirent.

Les plus lus

<em class="placeholder">Chèvres à la chèvrerie de Claire Genet dans l&#039;Yonne</em>
À la ferme de Claire, des chèvres câlines, du fromage bio et des visites pédagogiques
Dans l’Yonne, Claire Genet a créé une ferme caprine et une fromagerie bio mêlant productions fermières, animations pédagogiques…
<em class="placeholder">collecte du lait de chèvre : le chauffeur tire un tuyau près de son camion.</em>
Recul de la collecte de lait de chèvre, pression sur les revenus des éleveurs caprins et espoir sur l'exportation de fromages
La collecte de lait de chèvre a baissé en 2024 malgré une dynamique positive de l’exportation de fromages. Les éleveurs alertent…
<em class="placeholder">Chèvres pâturant du sorgho (à gauche) et de la luzerne (à droite)</em>
Du sorgho pâturé pour faire face aux coups de chaud
Face aux sécheresses estivales qui limitent la production de fourrages, le sorgho est une alternative intéressante pour prolonger…
Sortie des panicules du maïs
Les maïs sont en avance : surveiller la floraison pour anticiper les dates d'ensilage
Cette année, les semis de maïs fourrage ont pu démarrer tôt dans la partie Nord de la France et, avec les mois de mai et juin…
<em class="placeholder">Olivier Jeanmaire de la Chèvrerie du moulin devant ses chèvres</em>
« Nous aimons expliquer le fonctionnement de la chèvrerie »
Éleveurs caprins dans la région Grand Est, Aline et Olivier Jeanmaire aiment accueillir des visiteurs sur leur ferme. En revanche…
<em class="placeholder">une éleveuse et sa chèvre</em>
Un demi-million d’emplois grâce à l’élevage de ruminants
Porteurs de sens et ancrés dans les territoires, les métiers de l’élevage de ruminants peinent pourtant à attirer. Un enjeu…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir Chèvre
Consultez les revues Réussir Chèvre au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Réussir Chèvre