Une météo défavorable au commerce

Légumes : Laborieux ces derniers jours, le marché de la tomate tend à se rééquilibrer en Bretagne. Un petit réveil qui pourrait, à l’approche du week-end, se traduire par une légère reprise des cours. En courgette, le commerce est resté bataillé hier avec le mauvais temps. Si les ventes ont gagné en fluidité vers les GMS, les marchés de gros sont restés lourds, ce qui a encore pesé sur les prix. Comme pour la plupart des produits, la météo pluvieuse sur une bonne partie du territoire —à l’exception de l’Ouest— a ralenti les ventes de concombre, entraînant quelques ajustements baissiers des prix.