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Prix alimentaires : la CLCV observe une hausse de 5,1 % en 2011

Les prix alimentaires de produits de marque nationale ont augmenté de 5,1 % entre janvier 2011 et janvier 2012, indique mardi dans un communiqué l’association de consommateurs CLCV, qui a procédé à des relevés de prix de 28 produits dans toute la France. L’association relève aussi que « Le panier des essentiels » - opération lancée en avril 2011 afin de permettre aux consommateurs de repérer facilement les produits les moins chers – « a pratiquement été abandonnée par la grande distribution ». « Dans 59 % des 214 magasins enquêtés, aucune signalétique ne permettait aux consommateurs d’identifier ces produits », indique l’association. La CLCV demande « une plus grande transparence sur la formation des prix » et que l’Observatoire des prix et des marges « s’intéresse aux marges nettes afin d’analyser le partage de la valeur ajoutée au long des filières ».

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