Porc : plus de viande espagnole vers la Chine, moins dans l’UE

Les exportations espagnoles de viande et d’abats de porc poursuivent leur croissance notamment grâce à l’augmentation de la capacité de production et aux développements de nouvelles installations de transformation. Les industriels de la viande qui avaient été touchés de plein fouet par le coronavirus en raison du manque de personnel retrouvent désormais leur capacité normale de production.
En cumul des huit premiers mois, l’Espagne a exporté plus de 1,7 million de tonnes de viande porcine soit une hausse de 307 000 tonnes par rapport à l’an dernier indique AHDB. L’acheminement des viandes espagnoles a beaucoup évolué. Au cours des huit premiers mois de 2020, la Chine a représenté 42 % (726 000 tonnes) des exportations totales espagnoles, contre seulement 23 %, même période l’an dernier. Les exportations espagnoles de viande porcine restant dans l’UE ont légèrement diminué jusqu’à présent cette année pour atteindre 734 600 tonnes, au cours des huit premiers mois d’échanges. Cette baisse est probablement due à la combinaison d’une demande plus élevée en Chine et d’une demande plus faible au sein de l’UE à la suite de l’épidémie de coronavirus.