Cotation
Oeuf : un marché calme après Pâques

Marché et prix des œufs au mardi 11 avril 2023

Publié le - Par Rédaction Réussir
© Terrena

Au lendemain de ce long week-end pascal, le marché de l’oeuf calibré est particulièrement calme. Les échanges reprennent progressivement pour plusieurs opérateurs. Quelques-uns sont sollicités par les acheteurs mais ont vendu leurs oeufs avant le férié. Ils ont du mal à répondre à la demande en ce début de semaine. La cotation est reconduite.

 

 

Volailles-Oeufs
Œufs
Cotations
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,19 €/litre
France, le 24/07, H.T.T., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,07
Œuf
10,75 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 30/07, blanc, Expédition, au sol, P (moins de 53 g) , MEG
=
Broutard
4,30 €/kg vif
71 - Saint-Christophe-en-Brionnais, le 29/07, Marché en vif, Charolais, 350-400 kg, 12-18 mois, R , FMBV
Tomate
4,65 €/kg
Bassin Bretagne, le 30/07, Expédition, Cerise, allongée, Bretagne, extra , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Avoine
233,43 CA$/tonne
Alberta (Canada), le 24/07, Rendu, Central , Government of Alberta
Persil
1,08 €/kg
Bassin Roussillon, le 31/07, Expédition, simple, Roussillon, biologique, botte , FranceAgriMer - RNM
-0,12
Poudre de lactosérum
1 920,00 €/tonne
Allemagne, le 29/07, emballé, doux, consommation humaine , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Crevette
20,00 €/kg
Rungis, le 30/07, Grossiste, (queue décortiquée), moyenne, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
890,00
Marché mondial, le 30/07, , Lloyds' List
-6,00

Vous aimerez aussi

Publicité

Les plus lus

nuggets
Poulet : 72 % des approvisionnements de McDonald's couverts par un contrat avec LDC et ses partenaires

La chaîne de restauration rapide McDonald’s France a signé, vendredi 17 juillet, le nouveau contrat de fourniture de viandes…

camion bétailler au port
Bovins vivants : « explosion des exportations de l’Amérique du Sud vers la Méditerranée »

Les échanges mondiaux de bovins vivants sont dynamiques, mais se sont nettement reconfigurés ces dernières années. Ce aux…

viande en usine
Viande bovine : les marges brutes de l’abattage découpe ont fondu en 2025

Les données de l’Observatoire des prix et des marges indiquent un niveau de marge brute historiquement bas pour l’abattage-…

moutons sur une passerelle de navire
14 millions d’ovins exportés dans le monde : d’où viennent-ils, où arrivent-ils ?

Les exportations d’ovins vivants sont toutes dirigées vers des pays de l’Afrique du Nord, du Proche et du Moyen Orient. Le…

Œufs aux drapeaux ukrainien et turc
Près de 100 000 t d’œufs importés par l’Europe en seulement 5 mois, la Turquie très présente

L’Union européenne a importé plus d’œufs en cinq mois que sur toutes les années complètes précédentes, antérieures à 2025.

vaches dans un pré
Les prix des jeunes bovins retrouvent les niveaux de 2025, ceux des vaches baissent encore

Ce sont les prix des jeunes bovins qui ont le plus contribué à la baisse du prix moyen pondéré des gros bovins entrée abattoir…

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio
 Testez gratuitement Les Marchés + Réussir cotations pendant 15 jours
Je profite de l'offre